Name: scotch सॉर Cocktail Recipe
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 60 ml Blended Scotch whisky; 30 ml नींबू का रस (freshly squeezed); 20 ml चीनी सिरप; 15 ml अंडे की सफेदी (optional for texture); 2 छिड़काव Angostura बिटर्स; 1 टुकड़ा नींबू peel; 1 टुकड़ा संतरा Peel

scotch सॉर recipe.

Scotch Sour Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

scotch सॉर

विवरण

Scotch Sour बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

60 ml Blended Scotch whisky
30 ml नींबू का रस (freshly squeezed)
20 ml चीनी सिरप
15 ml अंडे की सफेदी (optional for texture)
2 छिड़काव Angostura बिटर्स
1 टुकड़ा नींबू peel
1 टुकड़ा संतरा Peel

ज़रूरी उपकरण

Cocktail Shaker – Essential for chilling and, when used, emulsifying egg white. Fine Mesh Strainer – For a smooth foam.

निर्देश

इस चरण को पूरा करते समय ड्रिंक को ठंडा, संतुलित और सही डायल्यूशन पर रखें।
सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
कॉकटेल को तैयार ग्लास में छानें; रेसिपी के अनुसार जरूरत हो तो ताज़ी बर्फ पर डालें।
बताई गई गार्निश लगाएँ और तुरंत परोसें।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

त्वरित जानकारी

5 mins मध्यम Approx. 16% ABV 2.4 units 225 kcal Fresh cubed ice