कॉकटेल रेसिपी

ब्लडी मैरी

Bloody Mary Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

कॉकटेल सूची 5 मिनट बिना अल्कोहल
माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
ब्लडी मैरी

विवरण

Bloody Mary बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

  • 45 मिलीलीटर वोडका
  • 90 मिलीलीटर Tomato जूस
  • 15 मिलीलीटर नींबू का रस
  • 2 छिड़काव Worcestershire सॉस
  • 2 छिड़काव Hot सॉस
  • Celery Stalk स्वादानुसार
  • 1 टुकड़ा Celery Stalk (for garnish)
  • 1 नींबू (for garnish)

ज़रूरी उपकरण

निर्देश

  1. नापकर मिक्सिंग ग्लास में डालें: 45 मिलीलीटर वोडका, 90 मिलीलीटर Tomato जूस, 15 मिलीलीटर नींबू का रस, 2 छिड़काव Worcestershire सॉस। चाहें तो डालें: 2 छिड़काव Hot सॉस। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
  2. मसाले बराबर फैलने तक चलाएँ, फिर चखकर ज़रूरत के अनुसार तीखापन ठीक करें।
  3. नई बर्फ वाले लंबे गिलासों में डालें।
  4. हर गिलास को सेलरी की डंडी और नींबू की फाँक से सजाएँ।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Highball Glass
Highball Glass (सुझाया गया)

Highball Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

240–350 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Highball Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

Collins Glass
Collins Glass

Collins Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

A slightly taller alternative.

300–410 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Collins Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

Pint Glass
Pint Glass

Pint Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

Popular brunch-style alternative.

450–570 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Pint Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

5 मिनट आसान लगभग 10% ABV 1.6 अल्कोहल इकाइयाँ 155 kcal बर्फ बिना अल्कोहल बैच में बनाने के लिए उपयुक्त
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