कॉकटेल रेसिपी

मार्टिनी

Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

कॉकटेल सूची 5 मिनट बिना अल्कोहल
माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
मार्टिनी

विवरण

Martini बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

  • 60 मिलीलीटर जिन
  • 15 मिलीलीटर ड्राई वर्माउथ
  • 1 टुकड़ा नींबू twist (optional garnish)
  • 1 टुकड़ा हरा Olive (optional garnish)

ज़रूरी उपकरण

निर्देश

  1. पेय तैयार करते समय मार्टिनी गिलास ठंडे करें।
  2. नापकर मिक्सिंग ग्लास में डालें: 60 मिलीलीटर जिन, 15 मिलीलीटर ड्राई वर्माउथ।
  3. बर्फ के साथ अच्छी तरह ठंडा होने तक चलाएँ, फिर ठंडे गिलासों में छानकर बिना बर्फ के परोसें।
  4. चाहें तो हर गिलास के ऊपर नींबू का छिलका दबाकर उसका तेल निकालें, या हरे ऑलिव से सजाएँ।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Martini Glass
Martini Glass (सुझाया गया)

Martini Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

120–220 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Martini Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

Nick and Nora Glass
Nick and Nora Glass

Nick and Nora Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

A more compact and elegant alternative.

120–180 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Nick and Nora Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

5 मिनट आसान लगभग 26% ABV 2 अल्कोहल इकाइयाँ 160 kcal बर्फ बिना अल्कोहल बैच में बनाने के लिए उपयुक्त
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