20th Century
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml jus de citron, glace, citron twist (garniture).
Collection de cocktails
Cocktails au gin cocktails.
Le point de départ ici, c’est le goût. Cocktails au gin rassemble des recettes qui montrent comment un même ingrédient ou une même famille de saveurs peut changer de personnalité selon le spiritueux, l’acidité, la douceur, les bulles et la dilution.
Plutôt que d’aligner des recettes sans contexte, le guide aide à choisir selon le moment : quelque chose de vif pour l’apéritif, plus rond après le dîner, ou simplement un verre frais à partager en terrasse. Les noms classiques comme Mojito, Negroni, Margarita ou Daiquiri restent les mêmes ; ce sont les ingrédients, les explications et les repères qui parlent français.
Commencez par une recette familière, puis essayez une variation plus inattendue. Goûtez avant de corriger le sucre ou l’acidité : c’est souvent ce petit ajustement qui transforme une bonne recette en cocktail que l’on a envie de refaire.
Recipes in this collection
Cocktails au gin recipes
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Accra Pineapple Kick
Accra Pineapple Kick est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml ananas sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Alabama Slammer
Alabama Slammer est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Southern Comfort, 30 ml Amaretto, 30 ml Sloe Gin, 90 ml jus d’orange.
Alaska
Alaska est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml Yellow Chartreuse, 1 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Angel Face
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 25 ml gin, 25 ml abricot brandy, 25 ml pomme Brandy, glace, zeste d’orange (garniture).
Army & Navy
Army & Navy est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml jus de citron, 15 ml Orgeat sirop.
Aviation
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml Maraschino liqueur, 15 ml jus de citron, 5 ml Creme de violette, glace, citron twist (garniture).
B-52
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème liqueur, 20 ml orange liqueur, glace.
Bees Knees
Bees Knees est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 20 ml miel sirop, 20 ml jus de citron.
Bijou
Bijou est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml vermouth rouge, 30 ml vert Chartreuse, 1 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (garniture).
Fizz billie jean
Billie Jean Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml framboise liqueur, 15 ml Pomegranate jus, 20 ml jus de citron, 100 ml eau gazeuse.
Blackberry Sage Fix
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml mûre sirop, 25 ml citron vert, 10 ml Sage sirop, glace, citron twist (garniture).
Blue Moon
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml gin, 15 ml Creme de violette, 15 ml jus de citron, glace, citron twist (garniture).
Blueberry Basil Bramble
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml myrtille sirop, 25 ml citron vert, 10 ml basilic sirop, glace, citron twist (garniture).
Smash myrtille lavande
Blueberry Lavender Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml jus de citron, 15 ml myrtille sirop, 5 ml Lavender sirop, 6 feuille feuilles de menthe, 1 brin brin de menthe (garniture), glace.
Blush Bouquet
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml framboise liqueur, 10 ml rose modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Bramble
Bramble est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 12.5 ml sirop de sucre, 12.5 ml Creme de Mure, 1 pièce mûre (garniture), 1 pièce citron (garniture).
Martini breakfast
Breakfast Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 15 ml triple sec, 15 ml jus de citron, 1 pièce marmelade d’orange.
Bronx
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml vermouth sec, 20 ml vermouth rouge, 20 ml jus d’orange, glace, zeste d’orange (garniture).
Cooler calamansi
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Calamansi sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml menthe Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Casino
Casino est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 10 ml Maraschino liqueur, 10 ml jus de citron, 2 trait orange bitter.
Champs-Elysees
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml cognac, 15 ml vert Chartreuse, 20 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 1 trait bitters Angostura, glace.
Collins agrumes bloom
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Mandarin sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fleur de sureau cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Collins city lights
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pamplemousse sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml menthe Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Collins cloud nine
Cloud Nine Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml fleur de sureau liqueur, 20 ml jus de citron, 7.5 ml vanille sirop, 15 ml blanc d’œuf, 60 ml eau gazeuse, 1 pièce citron twist (garniture), glace.
Clover Club
Clover Club est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml framboise sirop, 15 ml jus de citron, 1 pièce blanc d’œuf, 3 pièce framboise (garniture).
Negroni coco ember
Coconut Ember Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 5 ml Mezcal, 25 ml Campari, 25 ml vermouth rouge, 5 ml Toasted coco sirop, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Colada coco negroni
Coconut Negroni Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 35 ml jus d’ananas, 20 ml coco crème, 10 ml jus de citron vert, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce ananas leaf (facultatif, garniture).
Fizz coco pandan
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml coco sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Pandan cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Corpse Reviver 666
Corpse Reviver 666 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 25 ml Blood orange liqueur, 25 ml Lillet Blanc, 25 ml jus de citron, 1 trait Absinthe, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Cointreau, 30 ml Lillet Blanc, 30 ml jus de citron, 1 trait Absinthe, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Cranberry Sage Sparkler
Cranberry Sage Sparkler est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 25 ml jus de canneberge, 10 ml Sage sirop, 10 ml jus de citron, 75 ml prosecco, 1 pièce citron twist (garniture), glace.
Collins concombre fleur de sureau
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml concombre sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fleur de sureau cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Cooler concombre melon
Cucumber Melon Cooler est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml gin, 15 ml vert melon liqueur, 30 ml concombre Cordial, 15 ml jus de citron vert, 90 ml eau gazeuse, 1 pièce concombre slices (garniture), glace.
Fizz dakar baobab
Dakar Baobab Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Baobab sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml citron vert Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Sour desert crescent
Desert Crescent Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Date sirop, 25 ml citron, 10 ml Saffron sirop, glace.
Collins dip dab
Dip Dab Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 20 ml sucre sirop, 20 ml fraise liqueur (facultatif), pour compléter eau gazeuse.
Martini dirty
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 60 ml gin, 10 ml vermouth sec, 10 ml Olive brine, glace, zeste d’orange (garniture).
Fizz dragon jardin
Dragon Garden Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Lavender cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Eastside
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml jus de citron vert, 15 ml sucre sirop, 3 pièce concombre slices, 6 pièce feuilles de menthe, glace.
Collins fleur de sureau
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml fleur de sureau liqueur, 20 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 80 ml eau gazeuse, glace.
Enchanted Rose
Enchanted Rose est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml gin, 15 ml rose sirop, 15 ml jus de citron, 60 ml Champagne.
Enzoni
Enzoni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 5 pièce vert grapes, 30 ml gin, 30 ml Campari, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 2 pièce vert grapes (garniture).
Cooler firefly
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml vodka, 15 ml fleur de sureau liqueur, 20 ml jus de citron, 3 pièce concombre slices, 80 ml eau gazeuse, glace, 1 pièce citron twist (garniture).
Fitzgerald
Fitzgerald est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce jus de citron (facultatif, garniture).
Fog Cutter
Fog Cutter est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml léger Rum, 15 ml gin, 15 ml brandy, 30 ml jus de citron, 15 ml jus d’orange, 15 ml Orgeat sirop, 10 ml Sherry, 1 feuille brin de menthe (garniture).
Fizz freddie
Freddie Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml framboise sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Citrus Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
French 75
French 75 est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 60 ml Champagne, 1 pièce citron twist (garniture).
Fizz gallery wing
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 35 ml gin, 20 ml Calvados Vermouth, 10 ml Rum liqueur, 1 trait Aromatic bitter, 60 ml eau gazeuse, glace.
Garden Party 75
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml fleur de sureau liqueur, 10 ml citron Cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Garibaldi
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Campari, 90 ml jus d’orange, glace, citron twist (garniture).
Gibson
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 60 ml gin, 10 ml vermouth sec, glace, 1 pièce petit oignon au vinaigre (garniture).
Gimlet
Gimlet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce jus de citron vert (facultatif, garniture).
Gin Basil Smash
Gin Basil Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 25 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre.
Gin Fizz
Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 120 ml eau gazeuse.
Gin Rickey
Gin Rickey est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml jus de citron vert, 120 ml eau gazeuse.
Golden Atrium
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml gin, 10 ml Saffron sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml framboise Essence, glace.
Collins doré hour
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml abricot sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Citrus Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Grand Place Glow
Grand Place Glow est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml cerise sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Beer sirop cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Hanky Panky
Hanky Panky est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml London sec Gin, 45 ml vermouth rouge, 7.5 ml Fernet-Branca, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Hendrix Haze
Hendrix Haze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml concombre liqueur, 10 ml fleur de sureau liqueur.
Hotel Georgia
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml abricot liqueur, 15 ml jus de citron, 10 ml Orgeat, glace, citron twist (garniture).
Jagger Bloom
Jagger Bloom est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml rose sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml pamplemousse Cordial, 100 ml eau gazeuse.
Smash kuala coucher de soleil
Kuala Sunset Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml mangue sirop, 25 ml citron vert, 10 ml sirop de feuille de citron vert, glace, citron twist (garniture).
Last Word
Last Word est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml vert Chartreuse, 30 ml Maraschino liqueur, 30 ml jus de citron vert, 1 pièce cerise (garniture).
Lennon Lime Light
Lennon Lime Light est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml citron vert sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml menthe Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Collins limoncello
Limoncello Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Limoncello, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre, 80 ml eau gazeuse.
Fizz limoncello gin
Limoncello Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml gin, 25 ml Limoncello, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre, 80 ml eau gazeuse.
Sling lion city orchid
Lion City Orchid Sling est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Orchid liqueur, 10 ml ananas modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
London Calling
London Calling est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 15 ml Fino, 15 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 2 trait orange bitter, 1 pièce pamplemousse peel (garniture).
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml vodka, 15 ml gin, 15 ml rhum blanc, 15 ml tequila, 15 ml triple sec, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 30 ml cola.
Fizz love hearts
Love Hearts Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml gin, 15 ml Violet liqueur, 15 ml framboise liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, pour compléter prosecco.
Lucien Gaudin
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 25 ml gin, 25 ml Campari, 25 ml vermouth sec, 25 ml triple sec, glace, citron twist (garniture).
Mad Hatters Tea Party
Mad Hatters Tea Party est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml gin, 90 ml thé Earl Grey, 15 ml pêche Schnapps, 10 ml miel sirop, 15 ml jus de citron.
Martini marble bar
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml poire liqueur, 10 ml sec vermouth modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Fizz marrakech mint
Marrakech Mint Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml menthe Tea sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Citrus Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Martinez
Martinez est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Old Tom Gin, 30 ml vermouth rouge, 5 ml Maraschino liqueur, 2 trait orange bitter, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).
Martini
Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml vermouth sec, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce vert Olive (facultatif, garniture).
Midnight Riviera
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml mûre liqueur, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml pétillant vin, glace, citron twist (garniture).
Millionaire
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 15 ml abricot brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml jus de citron, 5 ml grenadine, glace, zeste d’orange (garniture).
Monkey Gland
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 45 ml jus d’orange, 5 ml grenadine, 1 c. à café Absinthe, glace, citron twist (garniture).
National Anthem
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 20 ml gin, 20 ml abricot brandy, 60 ml Champagne, 1 trait orange bitter, glace.
Negroni
Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Campari, 30 ml vermouth rouge, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Martini olive leaf
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Olive leaf liqueur, 10 ml Vermouth modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Sour orange crown
Orange Crown Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Genever, 20 ml pomme sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.
Orchid Hour
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Lychee liqueur, 10 ml Violet modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Palace Library
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml citron liqueur, 10 ml Rosé sirop, 10 ml jus de citron, glace.
Cooler palm court
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml concombre sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml melon cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Paradise
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 35 ml gin, 20 ml abricot brandy, 15 ml jus d’orange, glace, zeste d’orange (garniture).
Fizz parma violet gin
Parma Violet Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml Violet liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, pour compléter eau gazeuse, 1 pièce Edible Flowers (facultatif, garniture).
Pegu Club
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml orange liqueur, 20 ml jus de citron vert, 1 trait bitters Angostura, 1 trait orange bitter, glace.
Fizz peony et poire
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml cordial de pivoine, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Pimm's Cup
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Pimm's No.1, 100 ml Lemonade, concombre, glace.
Fizz pine et pêche
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pêche sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Pine cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Smash ananas sauge
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml ananas sirop, 25 ml citron vert, 10 ml Sage sirop, glace, citron twist (garniture).
Poet's Dream
Poet's Dream est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 22.5 ml Benedictine, 30 ml vermouth sec, 1 pièce citron peel (garniture).
Spritz pole position
Pole Position Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml pamplemousse liqueur, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml pétillant vin, glace, citron twist (garniture).
Spritz grenade rose
Pomegranate Rose Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 20 ml gin, 20 ml Pomegranate jus, 10 ml Pomegranate liqueur, 5 ml rose sirop, 75 ml prosecco, 30 ml eau gazeuse, 6 pièce Pomegranate Seeds (garniture), glace.
Purple Prince
Purple Prince est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml Plum liqueur, 10 ml Violet sirop, 80 ml pétillant vin.
Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml jus de citron vert, 30 ml crème, 1 pièce blanc d’œuf, 15 ml sirop de sucre, 2 trait eau de fleur d’oranger, 120 ml eau gazeuse.
Raspberry Bramble
Raspberry Bramble est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 15 ml framboise liqueur (facultatif), glace, 2 pièce framboise (garniture), 1 pièce citron Wheel (garniture).
Collins framboise
Raspberry Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 5 pièce framboise, pour compléter eau gazeuse, glace.
Fizz framboise gin
Raspberry Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Pink Gin, 30 ml jus de citron, 25 ml framboise liqueur, 200 ml prosecco, 4 pièce framboise (garniture).
Rattlesnake
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 25 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 1 c. à café Absinthe, 1 pièce blanc d’œuf, glace.
Collins refresher
Refresher Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron, 20 ml sucre sirop, 15 ml Limoncello (facultatif), pour compléter eau gazeuse, 1 pièce citron Wheel (garniture), glace.
Sour rhubarb et custard
Rhubarb & Custard Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rhubarb Gin, 25 ml vanille liqueur, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, glace.
Fizz rose petal
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml rose sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fraise cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Ruby Current
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Blackcurrant sirop, 25 ml citron, 10 ml citron sirop, glace.
Sour safran agrumes
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Saffron sirop, 25 ml citron, 10 ml Mandarin sirop, glace.
Fizz sakura gin
Sakura Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml jus de citron, 15 ml Sakura sirop, 15 ml blanc d’œuf, 60 ml eau gazeuse, 1 pièce citron twist (garniture), glace (facultatif).
Sakura Neon
Sakura Neon est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml yuzu liqueur, 10 ml Sakura modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Spritz miel salé
Salted Honey Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml jus de citron, 15 ml Salted miel sirop, 75 ml prosecco, 30 ml eau gazeuse, 1 pièce citron peel (garniture), 1 brin brin de romarin (facultatif, garniture), glace.
Saturn
Saturn est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 15 ml Passionfruit sirop, 15 ml jus de citron, 7 ml Orgeat sirop, 7 ml Falernum, 1 pièce citron twist (facultatif, garniture), 1 pièce cerise (facultatif, garniture).
Silverstone Surge
Silverstone Surge est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml pomme sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Singapore Sling
Singapore Sling est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml cerise liqueur, 7.5 ml Benedictine, 7.5 ml grenadine, 15 ml jus de citron vert, 120 ml jus d’ananas, 1 trait bitters Angostura, 1 pièce tranche d’ananas (garniture).
Royale sloe
Sloe Royale est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Sloe Gin, 90 ml Champagne, 1 pièce citron twist (garniture).
Slow Comfortable Screw Against The Wall
Slow Comfortable Screw Against The Wall est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 15 ml Southern Comfort, 90 ml jus d’orange, 15 ml Sloe Gin, 15 ml Galliano, 1 pièce tranche d’orange (garniture).
Southside
Southside est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml London sec Gin, 25 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 7 feuille feuilles de menthe, 1 feuille brin de menthe (garniture).
Spa Rain Line
Spa Rain Line est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml poire sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fleur de sureau cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Spiced Cherry Tonic
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Spiced cerise sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Tonic cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Fizz épicé poire festive
Spiced Pear Festive Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Spiced poire Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced sirop, 10 ml jus de citron, 90 ml prosecco.
Spritz Veneziano
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 60 ml Aperitif bitter, 90 ml prosecco, 30 ml eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Sling starlight
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml cerise liqueur, 10 ml ananas modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Negroni strawberries et cream
Strawberries and Cream Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 10 ml fraise liqueur, 5 ml blanc chocolat liqueur, 1 pièce fraise (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Strawberry Balsamic Sparkler
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml fraise liqueur, 10 ml Balsamic cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Suite 18
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml gin, 10 ml Celery sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Amaro Essence, glace.
Sour summer linen
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml concombre sirop, 25 ml citron, 10 ml fleur de sureau sirop, glace.
Terrace Kiss
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml Fig liqueur, 10 ml Prosecco Cordial, 60 ml pétillant vin, glace, citron twist (garniture).
Gimlet thai basilic
Thai Basil Gimlet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml jus de citron vert, 15 ml Thai basilic Cordial, 1 feuille feuilles de basilic (garniture), glace.
The Concierge
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml gin, 20 ml Sherry Vermouth, 10 ml Blood orange liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
The Rapunzel
The Rapunzel est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Creme de violette, 15 ml fleur de sureau liqueur, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre.
Collins three lions
Three Lions Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml fleur de sureau sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml concombre Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Tipperary
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 45 ml Irish whiskey, 30 ml vermouth rouge, 15 ml vert Chartreuse, 2 trait bitters Angostura, glace.
Negroni coco grillé
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml gin, 10 ml Toasted coco sirop, 2 trait bitter, 5 ml Bitter aperitif tincture, glace, Expressed citrus peel.
Tokyo Iced Tea
Tokyo Iced Tea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml rhum blanc, 15 ml gin, 15 ml vodka, 15 ml Reposado tequila, 15 ml triple sec, 15 ml vert melon liqueur, 30 ml jus de citron vert, 50 ml citron-citron vert soda.
Tom Collins
Tom Collins est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml London sec Gin, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 120 ml eau gazeuse, 1 pièce citron Wheel (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Tuxedo
Tuxedo est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml gin, 25 ml vermouth sec, 5 ml Maraschino liqueur, 1 trait Absinthe, 2 trait orange bitter.
Twilight Garden
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Lavender sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml mûre cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Velour Vesper
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml Vodka liqueur, 10 ml Lillet modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Vesper
Vesper est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 15 ml vodka, 10 ml Lillet Blanc, 1 pièce citron twist (garniture).
Voyage Moments
Voyage Moments est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Lychee liqueur, 15 ml jus de citron vert, 10 ml gingembre sirop, 1 trait eau de fleur d’oranger.
White Lady
White Lady est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml London sec Gin, 25 ml Cointreau, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre (facultatif), 1 pièce blanc d’œuf (facultatif), 1 pièce citron twist (garniture).
White Negroni
White Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 30 ml Suze, 30 ml Blanc Vermouth, 1 pièce jus de citron (garniture).
Royale blanc rose
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml gin, 20 ml rose liqueur, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Smash wildflower
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml miel sirop, 25 ml citron vert, 10 ml citron sirop, glace, citron twist (garniture).
Martini yuzu jardin
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml yuzu liqueur, 10 ml Shiso modifier, glace, Twist, fruit (garniture).