Recette de cocktail

Eastside recipe.

Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.

Recette de cocktail 5 mins Mocktail option
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Eastside

Description

Le charme de Eastside vient de sa lisibilité. Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.

Le froid et la dilution sont essentiels : secouez juste assez pour ouvrir les arômes sans affaiblir le caractère du verre. Parfait pour l’apéritif ou une soirée détendue.

Ingrédients

  • 50 ml gin
  • 20 ml jus de citron vert
  • 15 ml sucre sirop
  • 3 pièces concombre slices
  • 6 feuilles de menthe
  • glace

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Instructions

  1. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  2. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
  4. Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Verre recommandé

Coupe Glass
Coupe Glass (recommended)

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml Tall cylindrical shape with room for ice and mixer.

Best for: Moscow Mule, Dark and Stormy, Scotch Highball, Rum and Coke, Mojito variations.

Garnish: Good for wedges, spears, herbs, and long-drink garnishes.

En bref

5 mins Facile Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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