Name: Enzoni Cocktail Recipe
Prep time: 6 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 5 pièces vert grapes (seedless); 30 ml gin; 30 ml Campari; 20 ml jus de citron (freshly squeezed); 15 ml sucre sirop; 2 pièces vert grapes

Enzoni

Description

Découvrez comment préparer Enzoni. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

5 pièces vert grapes (seedless)
30 ml gin
30 ml Campari
20 ml jus de citron (freshly squeezed)
15 ml sucre sirop
2 pièces vert grapes

Matériel nécessaire

Muddler – For extracting juice from the grapes. Cocktail Shaker – For chilling the sour. Fine Mesh Strainer – Recommended to catch grape skin and pulp.

Instructions

Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Ajoutez les ingrédients dans le récipient indiqué, dans l’ordre, puis mélangez doucement si nécessaire.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Verre recommandé

Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

En bref

6 mins Moyen Approx. 14.5% ABV 2 units 170 kcal Fresh cubed ice

Enzoni recipe.