Alpine Apricot Sparkler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Brandy, 20 ml Aprikose Likör, 10 ml Schaum Wein cordial, 80 ml Schaum Wein, Orange Twist (Garnitur), Eis.
Cocktail-Sammlung
Brunch-Cocktails zum Einschenken cocktails.
Brunch-Cocktails zum Einschenken folgt einer einfachen Idee: Der passende Cocktail hängt genauso vom Anlass wie vom Rezept ab. Aperitif, Brunch, Grillabend, Dinner oder Party verlangen nach unterschiedlicher Stärke, Frische und Geschwindigkeit.
Die Auswahl konzentriert sich auf Drinks, die zu Hause wirklich funktionieren. Es gibt leichte, prickelnde Optionen, fruchtige Favoriten und kräftigere oder dessertartige Drinks – ohne dass die Küche zur Profi-Bar werden muss.
Garnituren und Gläser vorher vorbereiten, Zutaten kalt halten und in kleinen Runden servieren. Das verbessert die Drinks und lässt mehr Zeit für die Gäste.
Recipes in this collection
Brunch-Cocktails zum Einschenken recipes
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Aperol Spritz
Ein prickelnder, erfrischender Aperitif mit Orangenbitter.
Zutaten: 90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, 30 ml Sodawasser, 1 Stück Orange Slice (Garnitur).
Bellini
Eleganter prickelnder Cocktail mit Pfirsichpüree und frischen Prosecco-Perlen.
Zutaten: 100 ml Prosecco, 50 ml Pfirsich Puree, 1 Stück Pfirsich Slice (Garnitur).
Bloody Mary
Ein herzhafter, würziger Cocktail, perfekt für den Brunch.
Zutaten: 45 ml Wodka, 90 ml Tomato Saft, 15 ml Zitronensaft, 2 Dash Worcestershire Sauce, 2 Dash Hot Sauce (optional), nach Geschmack Celery Stalk (optional), 1 Stück Celery Stalk (Garnitur), 1 Spalte Zitrone (Garnitur).
Breakfast-Martini
Breakfast Martini ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 50 ml Gin, 15 ml Triple Sec, 15 ml Zitronensaft, 1 Stück Orange Marmalade.
Cantarito Fiesta
Cantarito Fiesta ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 40 ml Blanco tequila, 40 ml Grapefruitsaft, 30 ml Orangensaft, 15 ml Limettensaft, 60 ml Grapefruit Soda.
Champagne Cocktail
Champagne Cocktail ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 1 Stück Zucker Cube, 2 Dash Angostura Bitters, 100 ml Champagne, 1 Stück Zitrone peel (Garnitur).
Champagne Orchard
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Calvados, 20 ml Apfel Likör, 10 ml Schaum Wein cordial, 80 ml Schaum Wein, Zitrone twist (Garnitur), Eis.
Citrus Aisle Sparkler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Mandarin Likör, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml Schaum Wein, Zitrone twist (Garnitur), Eis.
Citrus Breeze
Citrus Breeze ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 40 ml Wodka, 40 ml Cranberrysaft, 40 ml Grapefruitsaft, 10 ml Limettensaft.
Espresso Martini
Ein vollmundiger, kaffeearomatischer Cocktail mit Wodka und Espresso.
Zutaten: 50 ml Wodka, 25 ml Espresso, 25 ml Kaffee Likör, 10 ml Zucker Sirup, 3 Stück Kaffee Beans (Garnitur), Eis.
Espresso Orange Tonic
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Espresso Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Orange cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
French 75
Ein klassischer Champagner-Cocktail mit Gin und Zitrone.
Zutaten: 30 ml Gin, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, 60 ml Champagne, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Fuzzy Navel
Fuzzy Navel ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 50 ml Pfirsich Schnapps, 100 ml Orangensaft.
Gin Fizz
A erfrischend Gin cocktail with Zitrone and soda.
Zutaten: 60 ml Gin, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 120 ml Sodawasser.
Golden Feigen-Flip
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 40 ml Brandy, 20 ml Fig Sirup, 10 ml Muskat Likör, 1 Stück Whole Egg, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Hugo Spritz
A light and floral elderflower spritz with Prosecco, Sodawasser, and Minze, serviert in a wine Glas.
Zutaten: 60 ml Prosecco, 30 ml Holunderblüte Sirup, 60 ml Sodawasser, 5 Blatt Minze Leaves (Garnitur), 1 Stück Limette Wheel (Garnitur).
Kahlua cold brew-Highball
Kahlua Cold Brew Highball ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml Wodka, 25 ml Kaffee Likör, 60 ml Cold Brew Kaffee, 60 ml Sodawasser.
Lavender Lemon Drop
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Wodka, 20 ml Lavender Likör, 10 ml Zitrone modifier, Eis, Twist, Frucht (Garnitur).
Zitronen silk-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Zitrone Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Honig Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Limoncello-Collins
Limoncello Collins ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml Gin, 30 ml Limoncello, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup, 80 ml Sodawasser.
Limoncello-Spritz
A prickelnd and citrusy cocktail that blends süß, zesty limoncello with bubbly Prosecco and a splash of soda for a erfrischend Mediterranean aperitivo.
Zutaten: 60 ml Limoncello, 90 ml Prosecco, 30 ml Sodawasser.
Marmalade-Cooler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Orange marmalade Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zitrone Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Mimosa
A light and elegant prickelnd cocktail gemacht mit Champagner and Orangensaft, serviert in a Flötenglas.
Zutaten: 75 ml Champagne, 75 ml Orangensaft, 1 Stück Orange Twist (optional, Garnitur).
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml süßer Wermut, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 Stück Orange Slice (Garnitur).
Peach Bourbon Smash
A erfrischend and fruchtig Bourbon cocktail with frisch peaches, Minze, and Zitrone, serviert in a Rocks-Glas.
Zutaten: 60 ml Bourbon, ½ Stück Pfirsich, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup, 6 Blatt Minze Leaves, 1 Stück Pfirsich (Garnitur), 1 Blatt Minze Sprig (Garnitur).
Pfirsich vows-Bellini
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Prosecco, 20 ml Pfirsich Likör, 10 ml Vanille cordial, 80 ml Schaum Wein, Zitrone twist (Garnitur), Eis.
Pearl Ingwer-Highball
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Birne Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Ingwer cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Poolside Breeze
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Watermelon Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Minze Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Ramos Gin Fizz
A creamy and frothy Gin cocktail with citrus and Orange blossom.
Zutaten: 60 ml Gin, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Limettensaft, 30 ml Sahne, 1 Stück Eiweiß, 15 ml Zuckersirup, 2 Dash Orange Blossom Wasser, 120 ml Sodawasser.
Sea Breeze
Ein leichter und erfrischender Wodka-Cocktail mit Cranberry- und Grapefruitsaft, serviert im Highball-Glas auf Eis.
Zutaten: 50 ml Wodka, 90 ml Cranberrysaft, 30 ml Grapefruitsaft, 1 Spalte Limette Wedge (Garnitur).
Shaft
Shaft ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 60 ml Cold Brew Kaffee, 30 ml Wodka, 30 ml Irish Sahne, 15 ml Kaffee Likör.
Strawberry Balsamic Sparkler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Gin, 20 ml Erdbeere Likör, 10 ml Balsamic cordial, 80 ml Schaum Wein, Zitrone twist (Garnitur), Eis.