Name: Gin Fizz · Cocktailrezept
Prep time: 4 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Gin; 30 ml Zitronensaft; 15 ml Zuckersirup; Ca. 120 ml Sodawasser, zum Auffüllen

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Gin Fizz

Beschreibung

Gin Fizz verbindet Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

60 ml Gin
30 ml Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
Ca. 120 ml Sodawasser, zum Auffüllen

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to shake the base ingredients. Fine Mesh Strainer – Used to strain into the glass.

Anleitung

In einen Shaker abmessen: 60 ml Gin, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup. Eis dazugeben, den Shaker verschließen und kräftig schütteln, bis er außen kalt ist.
Ohne Eis in gekühlte hohe Gläser abseihen. Platz für das Sodawasser lassen.
Langsam aufgießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt: Ca. 120 ml Sodawasser, zum Auffüllen. Sofort servieren, solange der Drink noch sprudelt.

Empfohlenes Glas

Collins Glass (Empfohlen)

Collins Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

300–410 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Collins Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Highball Glass

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also works well.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.