Cocktailrezept

Ramos Gin Fizz

A creamy and frothy Gin cocktail with citrus and Orange blossom.

Cocktailliste 7 Minuten Alkoholfrei
Informationen zu den Maßeinheiten
Metrisch (ml)
Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel)
Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada)
UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer)
Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.
Ramos Gin Fizz

Beschreibung

Ramos Gin Fizz verbindet Gin, Zitronensaft, Limettensaft und Sahne zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 60 ml Gin
  • 30 ml Zitronensaft
  • 15 ml Limettensaft
  • 30 ml Sahne
  • 1 Stück Eiweiß
  • 15 ml Zuckersirup
  • 2 Spritzer Orange Blossom Wasser
  • Ca. 120 ml Sodawasser, zum Auffüllen

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used for the long dry and wet shakes. Fine Mesh Strainer – Used to fine strain into the glass.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Vollständige Originalanleitung auf Englisch
  1. Shake all ingredients except soda water without ice for about 30 seconds.
  2. Add ice and shake again until very frothy.
  3. Strain into a tall glass and let the foam settle.
  4. Slowly top with soda water to lift the foam.

Empfohlenes Glas

Collins Glass
Collins Glass (Empfohlen)

Collins Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

300–410 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Collins Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also suitable.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

7 Minuten Mittel Ca. 13% ABV 1,8 Alkoholeinheiten 210 kcal Eis Alkoholfrei
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