100 Year Old Cigar
100 Year Old Cigar 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 2.5 ml Absinthe, 50 ml Aged 朗姆酒, 15 ml Benedictine, 15 ml Cynar, 5 ml Peated single malt whisky, 1 dash Angostura 苦精.
鸡尾酒合集
约会之夜鸡尾酒 cocktails.
约会之夜鸡尾酒的核心很简单：好喝的鸡尾酒要适合当下的场景。早午餐、朋友聚会、烧烤、晚餐前后或深夜小酌，对酒体、清爽度和饮用速度的要求都不一样。
这里优先选择真正适合家庭制作的配方：有轻盈气泡型，也有水果型、浓郁型和甜点型，不需要把厨房变成专业酒吧，也能做得有质感。
提前准备杯具和装饰，把原料充分冰镇，每次少量制作。这样酒的状态更好，你也不会整晚都困在操作台前。
Recipes in this collection
约会之夜鸡尾酒 recipes
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amaretto酸酒
Amaretto Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml Amaretto, 30 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 10 ml 蛋清 (可选), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
Black Rose
Black Rose 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 波本威士忌, 30 ml 干邑, 5 ml Grenadine, 3 dash Peychaud 苦精, 1 dash Angostura 苦精, 1 块 柠檬 peel (装饰).
Blush Bouquet
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 覆盆子 利口酒, 10 ml 玫瑰 modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
Brandy Crusta
Brandy Crusta 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 干邑, 10 ml 橙 Curacao, 7.5 ml Maraschino 利口酒, 5 ml 糖 糖浆, 15 ml 柠檬汁, 2 dash Angostura 苦精, Caster 糖 (装饰), 1 块 柠檬 peel (装饰).
Champagne Orchard
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml Calvados, 20 ml 苹果 利口酒, 10 ml 起泡 酒 cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.
confetti斯普里茨
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml Prosecco, 20 ml Blood 橙 利口酒, 10 ml Berry cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
大都会
Cosmopolitan 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Citrus 伏特加, 15 ml Triple Sec, 30 ml 蔓越莓汁, 15 ml 青柠汁, 1 角 青柠 Wedge (装饰).
代基里
Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 白朗姆酒, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 角 青柠 Wedge (装饰).
Enzoni
Enzoni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 5 块 绿 grapes, 30 ml 金酒, 30 ml Campari, 20 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 2 块 绿 grapes (装饰).
浓缩咖啡马天尼
Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 伏特加, 25 ml Espresso, 25 ml 咖啡 利口酒, 10 ml 糖 糖浆, 3 块 咖啡 Beans (装饰), 冰.
first dance马天尼
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml 香草 利口酒, 10 ml 百香 果 modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
法兰西75
French 75 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 15 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 60 ml Champagne, 1 块 柠檬 twist (装饰).
Garden Party 75
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 接骨木花 利口酒, 10 ml 柠檬 Cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.
金色 hour柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 杏 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml Citrus Cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
La Louisiane
La Louisiane 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml Rye 威士忌, 30 ml 甜味美思, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 dash Peychaud 苦精, 2 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
London Calling
London Calling 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 15 ml Fino, 15 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 2 dash 橙 苦精, 1 块 葡萄柚 peel (装饰).
M & M
M & M 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml Amaro Montenegro, 40 ml Mezcal, 1 块 橙 Peel (装饰).
Man O' War
Man O' War 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 波本威士忌, 15 ml Triple Sec, 15 ml 甜味美思, 15 ml 柠檬汁, 2.5 ml 糖 糖浆 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
曼哈顿
Manhattan 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Rye 威士忌, 25 ml 甜味美思, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰), 冰.
玛格丽塔
Margarita 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 龙舌兰酒, 30 ml Triple Sec, 30 ml 青柠汁, 按口味 盐 (可选), 1 角 青柠 (装饰).
马天尼
Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 15 ml 干味美思, 1 块 柠檬 twist (可选, 装饰), 1 块 绿 Olive (可选, 装饰).
Midnight Riviera
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 黑莓 利口酒, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Milano Torino
Milano Torino 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Campari, 45 ml 甜味美思, 1 块 橙 Slice (装饰).
尼格罗尼
Negroni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 30 ml Campari, 30 ml 甜味美思, 1 块 橙 Peel (装饰).
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 甜味美思, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 块 橙 Slice (装饰).
古典鸡尾酒
Old Fashioned 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 波本威士忌, 1 块 糖, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 橙 Peel (装饰).
olive leaf马天尼
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Olive leaf 利口酒, 10 ml Vermouth modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
Orchid Hour
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Lychee 利口酒, 10 ml Violet modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
桃子 vows贝里尼
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml Prosecco, 20 ml 桃 利口酒, 10 ml 香草 cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.
peony梨菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 梨 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml Peony 糖浆 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Poet's Dream
Poet's Dream 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 22.5 ml Benedictine, 30 ml 干味美思, 1 块 柠檬 peel (装饰).
pornstar马天尼
Pornstar Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml 香草 伏特加, 30 ml 百香 果 Puree, 15 ml 青柠汁, 15 ml 糖 糖浆, 60 ml Prosecco (可选), ½ 块 百香 果 (装饰).
玫瑰 petal菲兹
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 玫瑰 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 草莓 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Ruby Current
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Blackcurrant 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 柠檬 糖浆, 冰.
藏红花 柑橘酸酒
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Saffron 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Mandarin 糖浆, 冰.
scotch酸酒
Scotch Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml 柠檬汁, 20 ml 糖 糖浆, 15 ml 蛋清 (可选), 2 dash Angostura 苦精 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 橙 Peel (装饰).
Seaside Ceremony
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 伏特加, 20 ml 黄瓜 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml Sea 盐 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Sunset Reception
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 伏特加, 20 ml 桃 利口酒, 10 ml 覆盆子 cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Terrace Kiss
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml Fig 利口酒, 10 ml Prosecco Cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Velour Vesper
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 伏特加 利口酒, 10 ml Lillet modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
Velvet Orchard
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒，配方不复杂，但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml Calvados, 20 ml 梨 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 香草 糖浆, 冰.
威士忌酸酒
Whiskey Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 威士忌, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 1 块 蛋清 (可选), 1 角 柠檬 (装饰), 1 块 樱桃 (装饰).
白色 玫瑰皇家
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 玫瑰 利口酒, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.