Choisissez une rubrique, une idée de saison ou un favori de la maison, puis recherchez dans le thème sélectionné pour passer rapidement de l’ambiance à la recette.
Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.
100 Year Old Cigar est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 2.5 ml Absinthe, 50 ml Aged Rum, 15 ml Benedictine, 15 ml Cynar, 5 ml Peated single malt whisky, 1 trait bitters Angostura.
A Whole New World est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Spiced Rum, 15 ml Amaretto, 60 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron vert, 5 ml grenadine, 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Air Mail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml jus de citron vert, 15 ml miel sirop, 60 ml Champagne, 1 pièce zeste de citron vert (garniture).
Andean Coffee Velvet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rum, 20 ml café liqueur, 10 ml Panela modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml rhum brun, 30 ml coco Rum, 45 ml jus d’ananas, 45 ml jus d’orange, 10 ml grenadine, glace, orange (garniture).
Bali Pandan Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml Pandan jus, 15 ml ananas sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Bangkok Coconut Flame est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml jus de citronnelle, 15 ml coco sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Gold rum, 15 ml Galliano, 60 ml jus d’ananas, 1 trait prosecco, glace.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 20 ml pêche sirop, 25 ml citron vert, 10 ml basilic sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Between the Sheets est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml léger Rum, 30 ml cognac, 30 ml triple sec, 15 ml jus de citron.
Black Jack Rum Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml rhum brun, 20 ml Aniseed liqueur, 40 ml jus d’ananas, 20 ml jus d’orange, 15 ml jus de citron vert, 10 ml grenadine, glace, 1 pièce quartier d’ananas (facultatif, garniture).
Blackberry Basil Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 20 ml mûre sirop, 4 feuille feuilles de basilic, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre, 60 ml eau gazeuse.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 15 ml Blue curaçao, 15 ml vodka, 60 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml rhum brun, 20 ml café liqueur, 20 ml Creme de cacao, 30 ml coco crème, 30 ml lait, 1 pièce glace, zeste d’orange (garniture).
Cable Car est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Spiced Rum, 30 ml curaçao à l’orange, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre.
Caipirinha est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Cachaca, 1 pièce citron vert, 2 pièce sucre.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml blanc, 20 ml jus de citron vert, 15 ml miel sirop, glace, citron twist (garniture).
Cereal Milk Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 10 ml rhum brun, 60 ml lait de céréales, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml vanille sirop, grated muscade (garniture), glace.
Chai Rum Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml whisky de seigle, 25 ml Aged Rum, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Chai sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce Star Anise (facultatif, garniture).
Christmas Rum Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 250 ml rhum brun, 250 ml léger Rum, 500 ml jus de canneberge, 250 ml jus d’ananas, 120 ml jus d’orange, 60 ml jus de citron vert, 60 ml sucre sirop, 2 trait bitters Angostura.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 20 ml Cacao liqueur, 10 ml Banana modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Coconut Matcha Tini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml coco Rum, 15 ml Matcha sirop, 20 ml coco crème, 10 ml jus d’ananas, glace.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml Salted caramel sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml orange cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Coquito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 60 ml coco crème, 60 ml Evaporated lait, 30 ml Condensed lait, 1 pièce Ground cannelle, 1 pièce muscade (facultatif).
Coral Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml léger Rum, 90 ml jus d’orange, 30 ml jus d’ananas, 30 ml jus de citron vert, 15 ml grenadine.
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml Blackstrap, 15 ml Falernum, 2 trait bitters Angostura, glace, quartier de citron vert.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml canneberge liqueur, 10 ml orange cordial, 60 ml pétillant vin, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 120 ml cola, 10 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 20 ml jus de citron vert, 10 ml vert Chartreuse, 10 ml sucre sirop, 20 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).
Dark 'n' Stormy est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 100 ml bière de gingembre, 15 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Dragon Fruit Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 40 ml Dragon fruit jus, 25 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre, 8 feuille feuilles de menthe, 60 ml eau gazeuse, 1 brin brin de menthe (garniture), 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
El Presidente est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Aged Rum, 25 ml vermouth sec, 10 ml curaçao à l’orange, 5 ml grenadine.
Equator Cacao Tiki est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 25 ml jus d’ananas, 15 ml Cacao sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Fab Lolly Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 25 ml jus de citron vert, 50 ml purée de fraise, 15 ml sirop de sucre, 40 ml coco crème.
Finding Dory’s Ocean Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml coco Rum, 90 ml jus d’ananas, 15 ml Blue Curacao, 15 ml crème of coco.
Fog Cutter est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml léger Rum, 15 ml gin, 15 ml brandy, 30 ml jus de citron, 15 ml jus d’orange, 15 ml Orgeat sirop, 10 ml Sherry, 1 feuille brin de menthe (garniture).
Frozen Lemon Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml léger Rum, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre.
Frozen Limoncello Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Limoncello, 30 ml rhum blanc, 20 ml jus de citron, 10 ml sirop de sucre.
Frozen Tropical Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 50 ml jus d’ananas, 25 ml coco crème, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 35 ml gin, 20 ml Calvados Vermouth, 10 ml Rum liqueur, 1 trait Aromatic bitter, 60 ml eau gazeuse, glace.
Gingerbread Mai Tai Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml curaçao à l’orange, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat, 15 ml Gingerbread sirop, 1 pièce Whole Egg, 1 pièce cannelle Stick (facultatif, garniture).
Guava Chilli Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 25 ml jus de citron vert, 25 ml Guava Purée, 7.5 ml sirop de sucre, 5 ml piment sirop, 1 pièce citron vert Wheel (garniture), glace.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml Guava sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml citron vert Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml ananas sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml citron vert Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Havana Guava Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 20 ml Guava sirop, 25 ml citron vert, 10 ml citron vert sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 60 ml léger Rum, 40 ml jus de pamplemousse, 15 ml Maraschino liqueur, 15 ml jus de citron vert.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 30 ml jus d’ananas, 15 ml abricot liqueur, 15 ml jus de citron vert, 10 ml sucre sirop, glace, citron vert (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml jus d’orange, 15 ml passion fruit sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Hurricane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml léger Rum, 45 ml rhum brun, 60 ml passion fruit jus, 30 ml jus d’orange, 15 ml jus de citron vert, 15 ml grenadine, 15 ml sirop de sucre, 1 pièce tranche d’orange (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Mezcal, 15 ml Jamaican overproof rum, 15 ml Falernum, 15 ml Maraschino liqueur, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sucre sirop, glace.
Interlagos Storm est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Cachaca, 20 ml passion fruit sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml menthe Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml Guava jus, 15 ml citron vert sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Jungle Bird est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 22 ml Campari, 45 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier d’ananas (garniture).
Jungle Cat est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 20 ml Campari, 60 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier d’ananas (garniture).
Jungle Juice est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 750 ml vodka, 375 ml léger Rum, 375 ml triple sec, 1000 ml fruit Punch, 1000 ml jus d’orange, 500 ml jus d’ananas, 500 ml jus de canneberge, 1000 ml citron-citron vert soda.
Kingston Fireline est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Overproof Rum, 25 ml Allspice jus, 15 ml pamplemousse sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Lagos Hibiscus Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml Hibiscus jus, 15 ml gingembre sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml jus d’ananas, 15 ml citron vert sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Limoncello Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Limoncello, 30 ml rhum blanc, 8 feuille feuilles de menthe, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre, 60 ml eau gazeuse.
Long Island Iced Tea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml vodka, 15 ml gin, 15 ml rhum blanc, 15 ml tequila, 15 ml triple sec, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 30 ml cola.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 30 ml Aged Rum, 15 ml pomme liqueur, 10 ml Celery sirop, 10 ml jus de citron vert, 90 ml eau gazeuse, glace.
Mai Tai est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 30 ml rhum brun, 15 ml curaçao à l’orange, 30 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat sirop, 1 quartier quartier de citron vert (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).
Mai Tai Swizzle est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Aged Rum, 25 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat sirop, 10 ml Falernum.
Mango Sticky Rice Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 25 ml mangue Purée, 20 ml jus de citron vert, 10 ml coco crème, 10 ml sirop de riz grillé, 15 ml blanc d’œuf, glace.
Manila Calamansi Glow est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 20 ml Calamansi sirop, 25 ml citron, 10 ml coco sirop, glace.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml bourbon, 10 ml Rum sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Berry Essence, glace.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 45 ml jus d’ananas, 5 ml grenadine, 5 ml Maraschino liqueur, glace, zeste d’orange (garniture).
Matcha Mango Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 45 ml jus d’ananas, 30 ml mangue Purée, 20 ml coco crème, 15 ml jus de citron vert, 10 ml Matcha sirop, 1 pièce ananas leaf (garniture), glace.
Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 8 feuille feuilles de menthe, ½ pièce citron vert, 2 c. à café sucre, pour compléter eau gazeuse, glace.
Monsoon Mango Masala est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml mangue sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml Cardamom cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Navy Grog est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml léger Rum, 30 ml rhum brun, 30 ml Demerara rum, 15 ml jus de citron vert, 15 ml jus de pamplemousse, 15 ml miel sirop, 60 ml eau gazeuse.
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Aged Rum, 20 ml café Vermouth, 10 ml citron liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
Nuclear Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Overproof Rum, 20 ml jus de citron vert, 15 ml vert Chartreuse, 15 ml Falernum.
Old Cuban est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 20 ml jus de citron vert, 20 ml sirop de sucre, 6 feuille feuilles de menthe, 2 trait bitters Angostura, 60 ml pétillant vin, 1 brin feuilles de menthe (facultatif, garniture).
Painkiller est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Navy Rum, 120 ml jus d’ananas, 30 ml jus d’orange, 30 ml crème of coco.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml Pandan jus, 15 ml coco sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Pandan Piña Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 15 ml Pandan sirop, 30 ml jus d’ananas, 10 ml jus de citron vert, 75 ml prosecco, 30 ml eau gazeuse, 1 pièce ananas leaf (garniture), 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml passion fruit sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml pamplemousse Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 25 ml Lychee jus, 15 ml poire sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Pickleback Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Pickle brine, 10 ml sucre sirop, 8 feuille feuilles de menthe, pour compléter eau gazeuse, 1 pièce brin de menthe (facultatif, garniture), 1 pièce quartier de citron vert (facultatif, garniture).
Pina Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 90 ml jus d’ananas, 30 ml coco crème, 1 pièce tranche d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Pineapple Basil Rum Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 60 ml jus d’ananas, 4 feuille feuilles de basilic, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre, 40 ml eau gazeuse.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 25 ml jus de citron vert, 20 ml sucre sirop, 2 trait bitters Angostura, 30 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 50 ml Demerara rum, 20 ml jus de citron vert, 15 ml sucre sirop, 8 pièce feuilles de menthe, 2 trait bitters Angostura, glace, zeste d’orange (garniture).
Raspberry Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 7 pièce framboise, glace.
Raspberry Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 9 feuille feuilles de menthe, 7 pièce framboise, 2 c. à café sucre, 1 pièce citron vert, pour compléter eau gazeuse, glace.
Rihanna Rush est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rum, 20 ml Guava sirop, 25 ml citron vert, 10 ml piment sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Rio Carnival Cooler est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Cachaca, 20 ml passion fruit sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml citron vert Cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 10 ml Roasted ananas sirop, 2 trait bitter, 5 ml bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 80 ml eau gazeuse, glace, zeste d’orange (garniture).
Royal Bermuda Yacht Club est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Aged Rum, 20 ml jus de citron vert, 15 ml curaçao à l’orange, 10 ml Falernum.
Rum Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 50 ml léger Rum, 75 ml jus d’orange, 75 ml jus d’ananas, 20 ml jus de citron vert, 10 ml grenadine, 1 pièce tranche d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml léger Rum, 30 ml rhum brun, 15 ml Banana liqueur, 15 ml mûre liqueur, 30 ml jus d’orange, 30 ml jus d’ananas, 15 ml jus de citron vert, glace.
Rum Swizzle est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum brun, 30 ml léger Rum, 30 ml jus de citron vert, 60 ml jus d’ananas, 60 ml jus d’orange, 15 ml Falernum, 3 trait bitters Angostura, 1 pièce tranche d’orange (garniture).
Saigon Coffee Silk est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml café sirop, 10 ml Condensed lait liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Santo Sol Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml coco sirop, 20 ml jus de citron vert, 10 ml passion fruit cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron vert Wheel (garniture).
Scorpion est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml léger Rum, 30 ml brandy, 60 ml jus d’orange, 30 ml jus de citron, 15 ml Orgeat sirop, 7.5 ml sirop de sucre, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).
Shakira Shake est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml jus d’ananas, 15 ml coco sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Smoked Pineapple Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Mezcal, 10 ml rhum brun, 30 ml jus d’ananas, 20 ml jus de citron vert, 10 ml Roasted ananas sirop, 15 ml blanc d’œuf, 1 pièce ananas leaf (garniture), glace.
South Pacific est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 60 ml jus d’ananas, 20 ml Passionfruit sirop, 15 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml Rum, 20 ml gingembre sirop, 25 ml citron, 10 ml Cardamom sirop, glace.
Stevie Stardust est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml Starfruit jus, 15 ml citron vert sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Strawberry Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 25 ml jus de citron vert, 40 ml purée de fraise, 15 ml sirop de sucre.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 25 ml passion fruit jus, 15 ml orange sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Thai Tea Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 20 ml jus de citron vert, 20 ml Thai tea sirop, 15 ml Condensed lait, 2 trait orange bitter, 1 pièce citron vert Wheel (facultatif, garniture).
The Black Pearl est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml rhum brun, 20 ml café liqueur, 100 ml cola, 10 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
The Flamingo est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 25 ml jus de citron vert, 15 ml grenadine, 75 ml jus d’ananas.
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Aged Rum, 20 ml Aloe Vermouth, 10 ml Saffron liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Aged Rum, 15 ml Vermouth liqueur, 10 ml Sherry sirop, 10 ml jus de citron vert, glace.
The Twister est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml vanille Vodka, 25 ml coco Rum, 25 ml Midori, 50 ml jus d’ananas, 25 ml citron sirop, 25 ml citron vert sirop, 30 ml Lemonade (facultatif).
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 60 ml Rhum agricole blanc, 1 pièce Cane sirop, citron vert coin, glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml coco Rum, 20 ml coco crème, 10 ml vanille sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Tokyo Iced Tea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml rhum blanc, 15 ml gin, 15 ml vodka, 15 ml Reposado tequila, 15 ml triple sec, 15 ml vert melon liqueur, 30 ml jus de citron vert, 50 ml citron-citron vert soda.
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml Rum, 25 ml mangue jus, 15 ml coco sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml Ube sirop, 10 ml Condensed lait liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Under the Sea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml coco Rum, 15 ml Blue Curacao, 100 ml limonade trouble, 30 ml eau gazeuse, 10 ml jus de citron vert, 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 15 ml Aged Rum, 10 ml Oolong sirop, 70 ml pétillant vin, 5 ml Calvados Essence, glace.
Witch’s Cauldron Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 200 ml rhum blanc, 150 ml Midori, 200 ml jus d’ananas, 100 ml jus de citron vert, 200 ml gingembre Ale.
Wonder Groove est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Rum, 20 ml jus d’ananas, 20 ml jus de citron, 10 ml gingembre sirop, 100 ml eau gazeuse.
Yaounde Spice Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml rhum brun, 20 ml Plantain sirop, 10 ml Spice liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 15 ml Galliano, 15 ml triple sec, 15 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Zombie est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml léger Rum, 40 ml rhum brun, 20 ml Overproof Rum, 60 ml jus d’ananas, 30 ml jus de citron vert, 20 ml passion fruit Puree, 10 ml grenadine, 2 trait bitters Angostura.
Zombie’s Bane est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml léger Rum, 30 ml rhum brun, 10 ml Absinthe, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Falernum, 1 brin brin de menthe (garniture), 1 quartier quartier de citron vert (garniture).