Recette de cocktail

Knickerbocker

Une recette dosée avec Aged Rum, framboise sirop, curaçao à l’orange, jus de citron vert.

À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Knickerbocker

Description

Knickerbocker associe Aged Rum, framboise sirop, curaçao à l’orange, jus de citron vert. Secouez pendant 12 à 15 secondes, puis filtrez dans le verre préparé. Utilisez les mesures de la recette ci-dessous plutôt qu’une base à cocktail prémélangée.

Ingrédients

  • 55 ml Aged Rum
  • 15 ml framboise sirop
  • 15 ml curaçao à l’orange
  • 25 ml jus de citron vert

Instructions

  1. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
  2. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  4. Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.
Méthode originale complète en anglais
  1. Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
  2. Measure 55 ml Aged Rum, 15 ml Raspberry syrup, 15 ml Orange Curacao, 25 ml lime juice into a shaker with plenty of ice.
  3. Shake for 12–15 seconds, then strain into the prepared glass.
  4. Finish with the suggested garnish and serve immediately.

Verre recommandé

Rocks Glass
Rocks Glass (Recommandé)

Rocks Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Rocks Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 19,6% ABV 2,7 unités d’alcool Glaçons en cubes Se prépare en grande quantité
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