Name: Saigon Coffee Silk · Recette de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml rhum; 20 ml café sirop; 10 ml Condensed lait liqueur; 1 pièce Whole Egg (or vegan foamer); glace; zeste d’orange

Type de boisson Portions

Système de mesure

À propos des mesures

Métrique (ml): Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères): Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada): Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits): Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.

Saigon Coffee Silk

Description

Découvrez comment préparer Saigon Coffee Silk. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

40 ml rhum
20 ml café sirop
10 ml Condensed lait liqueur
1 pièce Whole Egg (or vegan foamer)
glace
zeste d’orange

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Instructions

Ajoutez les ingrédients dans un shaker sans glace.
Secouez vivement pour émulsionner et créer la texture.
Ajoutez de la glace puis secouez de nouveau jusqu’à refroidissement complet.
Filtrez finement dans un verre froid et garnissez.

Verre recommandé

Irish café Glass (Recommandé)

Irish café Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Irish café Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

Coupe Glass

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Coupe Glass.