Recette de cocktail

Hotel Nacional recipe.

Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.

Recette de cocktail 5 mins Mocktail option
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Hotel Nacional

Description

Hotel Nacional mise sur une idée nette. Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.

Le froid et la dilution sont essentiels : secouez juste assez pour ouvrir les arômes sans affaiblir le caractère du verre. Parfait pour l’apéritif ou une soirée détendue.

Ingrédients

  • 45 ml rhum blanc
  • 30 ml jus d’ananas
  • 15 ml abricot liqueur
  • 15 ml jus de citron vert
  • 10 ml sucre sirop
  • glace
  • citron vert

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Instructions

  1. Ajoutez les ingrédients liquides dans un shaker rempli de glace.
  2. Secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement froid.
  3. Filtrez dans le verre de service refroidi, sur glace fraîche si la recette le demande.
  4. Ajoutez la garniture et servez immédiatement.

Verre recommandé

Toddy Glass
Toddy Glass (recommended)

Toddy Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml Compact heatproof glass or handled tumbler.

Best for: Hot Toddy, hot rum drinks, winter whisky serves.

Garnish: Best with lemon slices, cloves, cinnamon sticks, and honey.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

En bref

5 mins Facile Approx. 9% ABV 0.2 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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