20th Century
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml jus de citron, glace, citron twist (garniture).
Collection de cocktails
Cocktails au café, chocolat et dessert cocktails.
Le point de départ ici, c’est le goût. Cocktails au café, chocolat et dessert rassemble des recettes qui montrent comment un même ingrédient ou une même famille de saveurs peut changer de personnalité selon le spiritueux, l’acidité, la douceur, les bulles et la dilution.
Plutôt que d’aligner des recettes sans contexte, le guide aide à choisir selon le moment : quelque chose de vif pour l’apéritif, plus rond après le dîner, ou simplement un verre frais à partager en terrasse. Les noms classiques comme Mojito, Negroni, Margarita ou Daiquiri restent les mêmes ; ce sont les ingrédients, les explications et les repères qui parlent français.
Commencez par une recette familière, puis essayez une variation plus inattendue. Goûtez avant de corriger le sucre ou l’acidité : c’est souvent ce petit ajustement qui transforme une bonne recette en cocktail que l’on a envie de refaire.
Recipes in this collection
Cocktails au café, chocolat et dessert recipes
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Abidjan Cocoa Ember
Abidjan Cocoa Ember est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml brandy, 10 ml Cacao nib sirop, 2 trait bitter, 5 ml teinture d’orange, glace, Expressed citrus peel.
Adele Gold
Adele Gold est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml poire liqueur, 10 ml miel Cordial, 80 ml pétillant vin, zeste d’orange (garniture), glace.
Amaretto Hot Chocolate
Amaretto Hot Chocolate est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 200 ml Prepared hot chocolat, 35 ml Amaretto, 20 ml Double crème (facultatif), cacao en poudre (garniture).
Andean Coffee Velvet
Andean Coffee Velvet est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rum, 20 ml café liqueur, 10 ml Panela modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Atrium Bloom
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Pisco, 20 ml Almond Vermouth, 10 ml Cacao liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
B-52
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème liqueur, 20 ml orange liqueur, glace.
Old Fashioned banane bread
Banana Bread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Banana liqueur, 5 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Biscoff Mudslide
Biscoff Mudslide est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème, 15 ml Biscoff sirop, 30 ml Whole lait, glace.
Black Russian
Black Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml café liqueur.
Brandy Alexander
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml brandy, 30 ml brun Creme de Cacao, 30 ml Heavy crème, muscade (garniture).
Brave Bull
Brave Bull est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 25 ml café liqueur.
Bushwacker
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml rhum brun, 20 ml café liqueur, 20 ml Creme de cacao, 30 ml coco crème, 30 ml lait, 1 pièce glace, zeste d’orange (garniture).
Carajillo
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 45 ml Licor 43, 30 ml Espresso, glace, citron twist (garniture).
Flip gâteau aux carottes
Carrot Cake Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml bourbon, 10 ml cognac, 15 ml Carrot Cake sirop, 1 pièce Whole Egg, 10 ml crème, 2 trait bitters Angostura, grated muscade (garniture), glace.
Punch cereal milk
Cereal Milk Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml bourbon, 10 ml rhum brun, 60 ml lait de céréales, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml vanille sirop, grated muscade (garniture), glace.
Manhattan chai rum
Chai Rum Manhattan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml whisky de seigle, 25 ml Aged Rum, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Chai sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce Star Anise (facultatif, garniture).
Martini chocolat
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml chocolat liqueur, 20 ml Irish crème, glace, citron twist (garniture).
Citrine Room
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml vodka, 15 ml Cacao liqueur, 10 ml blanc Grape sirop, 10 ml jus de citron, glace.
Cocoa Grove
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 20 ml Cacao liqueur, 10 ml Banana modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Coconut Matcha Tini
Coconut Matcha Tini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml coco Rum, 15 ml Matcha sirop, 20 ml coco crème, 10 ml jus d’ananas, glace.
Colada coco negroni
Coconut Negroni Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 35 ml jus d’ananas, 20 ml coco crème, 10 ml jus de citron vert, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture), 1 pièce ananas leaf (facultatif, garniture).
Coquito
Coquito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 60 ml coco crème, 60 ml Evaporated lait, 30 ml Condensed lait, 1 pièce Ground cannelle, 1 pièce muscade (facultatif).
Martini curly wurly caramel espresso
Curly Wurly Caramel Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml café liqueur, 25 ml Caramel sirop, 25 ml Espresso, 10 ml chocolat liqueur (facultatif), glace.
Drake After Dark
Drake After Dark est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml café sirop, 2 trait bitter, 5 ml Maple tincture, glace, Expressed citrus peel.
Drumstick Lolly
Drumstick Lolly est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 25 ml framboise liqueur, 25 ml crème, 10 ml sirop de sucre (facultatif).
Eggnog
Eggnog est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 120 ml Whole lait, 60 ml Double crème, 1 pièce Whole Egg, Caster sucre, 2 goutte vanille Extract, 1 pièce muscade (garniture).
Equator Cacao Tiki
Equator Cacao Tiki est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum brun, 25 ml jus d’ananas, 15 ml Cacao sirop, 20 ml jus de citron vert, glace, zeste d’orange (garniture).
Espresso Martini
Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Espresso, 25 ml café liqueur, 10 ml sucre sirop, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Espresso Orange Tonic
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml vodka, 20 ml Espresso sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml orange cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Daiquiri fab lolly
Fab Lolly Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml léger Rum, 25 ml jus de citron vert, 50 ml purée de fraise, 15 ml sirop de sucre, 40 ml coco crème.
Boulevardier figue et espresso
Fig and Espresso Boulevardier est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml bourbon, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 10 ml Fig liqueur, 5 ml Espresso Cordial, 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Finding Dory’s Ocean Breeze
Finding Dory’s Ocean Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml coco Rum, 90 ml jus d’ananas, 15 ml Blue Curacao, 15 ml crème of coco.
French Connection
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 40 ml cognac, 20 ml Amaretto, glace.
Frozen Fractals
Frozen Fractals est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 15 ml Peppermint Schnapps, 10 ml Blue Curacao, 30 ml Single crème, 5 ml sucre sirop.
Daiquiri glacé tropical
Frozen Tropical Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 50 ml jus d’ananas, 25 ml coco crème, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sirop de sucre.
Flip gingerbread mai tai
Gingerbread Mai Tai Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml curaçao à l’orange, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat, 15 ml Gingerbread sirop, 1 pièce Whole Egg, 1 pièce cannelle Stick (facultatif, garniture).
Golden Dream
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml Galliano, 20 ml triple sec, 20 ml jus d’orange, 10 ml Double crème, glace.
Flip doré figue
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml Fig sirop, 10 ml muscade liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Golden Vinyl
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml miel sirop, 25 ml citron, 10 ml abricot sirop, glace.
Grasshopper
Grasshopper est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Creme de Menthe, 25 ml blanc Creme de Cacao, 25 ml crème, glace, 1 brin brin de menthe (garniture).
Irish Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black café, 10 ml Brown sucre sirop, Lightly whipped double crème, grated muscade, glace.
Kahlua Coconut Iced Coffee
Kahlua Coconut Iced Coffee est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml café liqueur, 90 ml Cold Brew café, 20 ml coco crème.
Highball kahlua cold brew
Kahlua Cold Brew Highball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml vodka, 25 ml café liqueur, 60 ml Cold Brew café, 60 ml eau gazeuse.
Kahlua Mudslide
Kahlua Mudslide est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml vodka, 30 ml café liqueur, 30 ml Irish crème, 30 ml crème.
Sour mangue sticky rice
Mango Sticky Rice Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 25 ml mangue Purée, 20 ml jus de citron vert, 10 ml coco crème, 10 ml sirop de riz grillé, 15 ml blanc d’œuf, glace.
Manhattan érable walnut
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml Walnut tincture, glace, Expressed citrus peel.
Colada matcha mangue
Matcha Mango Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 45 ml jus d’ananas, 30 ml mangue Purée, 20 ml coco crème, 15 ml jus de citron vert, 10 ml Matcha sirop, 1 pièce ananas leaf (garniture), glace.
Mexican Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml tequila, 15 ml café liqueur, 90 ml Hot café, Lightly whipped crème, citron twist (garniture), glace.
Sour mirror bar
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Calvados, 15 ml orange liqueur, 10 ml café sirop, 10 ml jus de citron, glace.
Flip miso caramel
Miso Caramel Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml bourbon, 20 ml Miso caramel sirop, 1 pièce Whole Egg, 10 ml crème, 1 trait bitters Angostura, grated muscade (garniture), glace.
Old Fashioned miso caramel
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 10 ml Miso caramel sirop, 2 trait bitter, 5 ml bitter tincture, glace, Expressed citrus peel.
Old Fashioned miso espresso
Miso Espresso Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml Espresso, 7.5 ml Maple sirop, 5 ml blanc miso, 2 trait chocolat bitter, 1 pièce zeste d’orange (facultatif, garniture).
Martini moonwalk
Moonwalk Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 15 ml Blue Curacao, 20 ml coco crème, 20 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop.
Mudslide
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml vodka, 30 ml café liqueur, 30 ml Irish crème liqueur, 30 ml Double crème, glace, citron twist (garniture).
Manhattan night train
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky de seigle, 10 ml doux vermouth sirop, 2 trait bitter, 5 ml café tincture, glace, Expressed citrus peel.
Noir Boulevard
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 35 ml Aged Rum, 20 ml café Vermouth, 10 ml citron liqueur, 1 trait Aromatic bitter, glace.
Painkiller
Painkiller est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Navy Rum, 120 ml jus d’ananas, 30 ml jus d’orange, 30 ml crème of coco.
Margarita fruit de la passion coco
Passionfruit Coconut Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 20 ml triple sec, 25 ml jus de citron vert, 25 ml purée de fruit de la passion, 10 ml coco crème, 5 ml Agave sirop, ½ pièce passion fruit (garniture), glace.
Martini pecan pie
Pecan Pie Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vanille Vodka, 25 ml Pecan liqueur, 25 ml brun Creme de Cacao, 25 ml Single crème, 5 ml Maple sirop (facultatif), 1 pièce Crushed Pecans (facultatif, garniture).
Peppermint White Russian
Peppermint White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 30 ml café liqueur, 15 ml Peppermint Schnapps, 30 ml Single crème.
Phantom’s Velvet Shadow
Phantom’s Velvet Shadow est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml Black Vodka, 25 ml brun Creme de Cacao, 25 ml Irish crème, 20 ml Double crème.
Piña Colada
Pina Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 90 ml jus d’ananas, 30 ml coco crème, 1 pièce tranche d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Pink Starburst Casamigos
Pink Starburst Casamigos est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 30 ml fraise sirop, 15 ml vanille Vodka, 25 ml jus de citron, 30 ml crème (facultatif).
Pistachio Cream Alexander
Pistachio Cream Alexander est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml cognac, 20 ml blanc Creme de Cacao, 15 ml Pistachio sirop, 30 ml crème, grated muscade (garniture), glace.
Martini pumpkin king
Pumpkin King Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 25 ml café liqueur, 20 ml Pumpkin Spice liqueur, 25 ml Espresso, 1 pièce Pumpkin Spice Powder (garniture).
Pumpkin Spice White Russian
Pumpkin Spice White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 30 ml café liqueur, 15 ml Pumpkin Puree, 10 ml sucre sirop (facultatif), 30 ml Single crème, 1 pièce Pumpkin Spice Blend (garniture).
Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml gin, 30 ml jus de citron, 15 ml jus de citron vert, 30 ml crème, 1 pièce blanc d’œuf, 15 ml sirop de sucre, 2 trait eau de fleur d’oranger, 120 ml eau gazeuse.
Saigon Coffee Silk
Saigon Coffee Silk est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml café sirop, 10 ml Condensed lait liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Spritz miel salé
Salted Honey Spritz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 15 ml jus de citron, 15 ml Salted miel sirop, 75 ml prosecco, 30 ml eau gazeuse, 1 pièce citron peel (garniture), 1 brin brin de romarin (facultatif, garniture), glace.
Salted Maple Espresso Tini
Salted Maple Espresso Tini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 30 ml Espresso, 10 ml Maple sirop, 2 goutte solution saline à 20 %, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Screaming Orgasm
Screaming Orgasm est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 37.5 ml vodka, 37.5 ml café liqueur, 37.5 ml Amaretto, 37.5 ml Irish crème, 37.5 ml crème, 37.5 ml Whole lait, cacao en poudre (garniture).
Martini sésame matcha
Sesame Matcha Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml Matcha sirop, 20 ml blanc chocolat liqueur, 10 ml Toasted sesame sirop, 25 ml crème, 1 trait Toasted sesame seeds (facultatif, garniture).
Shaft
Shaft est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Cold Brew café, 30 ml vodka, 30 ml Irish crème, 15 ml café liqueur.
Snowball
Snowball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Advocaat, 100 ml Lemonade, 10 ml jus de citron vert.
Stinger
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml brandy, 20 ml blanc creme de menthe, glace, zeste d’orange (garniture).
Negroni strawberries et cream
Strawberries and Cream Negroni est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml gin, 20 ml Campari, 20 ml vermouth rouge, 10 ml fraise liqueur, 5 ml blanc chocolat liqueur, 1 pièce fraise (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture), glace.
Daiquiri thai tea
Thai Tea Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml rhum blanc, 20 ml jus de citron vert, 20 ml Thai tea sirop, 15 ml Condensed lait, 2 trait orange bitter, 1 pièce citron vert Wheel (facultatif, garniture).
The Black Pearl
The Black Pearl est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml rhum brun, 20 ml café liqueur, 100 ml cola, 10 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Tiramisu White Russian
Tiramisu White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vodka, 20 ml café liqueur, 10 ml Amaretto, 10 ml Tiramisu sirop, 30 ml crème, cacao en poudre (garniture), glace.
Toasted Almond
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml Amaretto, 20 ml café liqueur, 30 ml crème, glace, muscade (garniture).
Martini coco grillé
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml coco Rum, 20 ml coco crème, 10 ml vanille sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Negroni coco grillé
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml gin, 10 ml Toasted coco sirop, 2 trait bitter, 5 ml Bitter aperitif tincture, glace, Expressed citrus peel.
Martini ube espresso
Ube Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 30 ml Espresso, 15 ml Ube sirop, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Flip ube velvet
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml Ube sirop, 10 ml Condensed lait liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Martini velvet rope
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml Espresso liqueur, 10 ml vanille modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Velvet Thunder
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml café sirop, 2 trait bitter, 5 ml Hazelnut tincture, glace, Expressed citrus peel.
Martini chocolat blanc framboise
White Chocolate Raspberry Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 20 ml blanc chocolat liqueur, 15 ml framboise liqueur, 25 ml crème, 1 pièce framboise (garniture), glace.
White Russian
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Double crème, glace.