Choisissez une rubrique, une idée de saison ou un favori de la maison, puis recherchez dans le thème sélectionné pour passer rapidement de l’ambiance à la recette.
Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.
Apple Cider Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 90 ml Cloudy pomme Cider, 15 ml jus de citron vert, 90 ml bière de gingembre, 2 trait bitters Angostura (facultatif), 1 pièce cannelle Stick (garniture), 2 pièce pomme Slices (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml brandy, 30 ml brun Creme de Cacao, 30 ml Heavy crème, muscade (garniture).
Christmas Rum Punch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 250 ml rhum brun, 250 ml léger Rum, 500 ml jus de canneberge, 250 ml jus d’ananas, 120 ml jus d’orange, 60 ml jus de citron vert, 60 ml sucre sirop, 2 trait bitters Angostura.
Coquito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 60 ml coco crème, 60 ml Evaporated lait, 30 ml Condensed lait, 1 pièce Ground cannelle, 1 pièce muscade (facultatif).
Cranberry Bourbon Smash est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 45 ml jus de canneberge, 15 ml orange liqueur, 15 ml Maple sirop, 2 trait bitters Angostura, 45 ml eau gazeuse (facultatif), 1 brin brin de romarin (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Cranberry Mule est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 75 ml jus de canneberge, 15 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, 3 pièce frais Cranberries (garniture), 1 pièce citron vert Wheel (garniture).
Cranberry Sage Sparkler est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml gin, 25 ml jus de canneberge, 10 ml Sage sirop, 10 ml jus de citron, 75 ml prosecco, 1 pièce citron twist (garniture), glace.
Eggnog est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 120 ml Whole lait, 60 ml Double crème, 1 pièce Whole Egg, Caster sucre, 2 goutte vanille Extract, 1 pièce muscade (garniture).
Gingerbread Mai Tai Flip est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Aged Rum, 15 ml curaçao à l’orange, 20 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat, 15 ml Gingerbread sirop, 1 pièce Whole Egg, 1 pièce cannelle Stick (facultatif, garniture).
Gingerbread Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml bourbon, 10 ml gingembre sirop, 2 trait orange bitter, 1 pièce zeste d’orange (garniture), 1 pièce cannelle Stick (garniture).
Hot Toddy est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Scotch whisky, 1 c. à soupe miel, 15 ml jus de citron, 150 ml Hot eau, 1 pièce cannelle Stick (garniture), 1 pièce citron Wheel (garniture), 2 pièce Whole Cloves (garniture).
Mulled Wine est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 750 ml sec rouge vin, 60 ml brandy (facultatif), 120 ml jus d’orange, 4 pièce tranche d’orange (garniture), sucre, 2 pièce cannelle Stick, 4 pièce Whole Cloves, 2 pièce Star Anise.
Pecan Pie Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vanille Vodka, 25 ml Pecan liqueur, 25 ml brun Creme de Cacao, 25 ml Single crème, 5 ml Maple sirop (facultatif), 1 pièce Crushed Pecans (facultatif, garniture).
Peppermint White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 30 ml café liqueur, 15 ml Peppermint Schnapps, 30 ml Single crème.
Poinsettia est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml jus de canneberge, 15 ml triple sec, 90 ml Champagne, 2 pièce frais Cranberries (garniture), 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Sloe Royale est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Sloe Gin, 90 ml Champagne, 1 pièce citron twist (garniture).
Snowball est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Advocaat, 100 ml Lemonade, 10 ml jus de citron vert.
Spiced Pear Festive Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml Spiced poire Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced sirop, 10 ml jus de citron, 90 ml prosecco.
Wassail (Spiced Apple Cider) est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 2000 ml Spiced pomme Cider, 250 ml jus d’orange, 120 ml brandy (facultatif), 1 pièce pomme, 2 pièce cannelle Stick, 8 pièce Whole Cloves, 1 c. à café Allspice Berries, ¼ c. à café muscade.
Winter Sea Breeze est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 40 ml jus de canneberge, 30 ml jus de pamplemousse, 30 ml jus d’orange sanguine.