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Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème liqueur, 20 ml orange liqueur, glace.
Le point de départ ici, c’est le goût. 12 cocktails dessert meilleurs qu’un pudding rassemble des recettes qui montrent comment un même ingrédient ou une même famille de saveurs peut changer de personnalité selon le spiritueux, l’acidité, la douceur, les bulles et la dilution.
Plutôt que d’aligner des recettes sans contexte, le guide aide à choisir selon le moment : quelque chose de vif pour l’apéritif, plus rond après le dîner, ou simplement un verre frais à partager en terrasse. Les noms classiques comme Mojito, Negroni, Margarita ou Daiquiri restent les mêmes ; ce sont les ingrédients, les explications et les repères qui parlent français.
Commencez par une recette familière, puis essayez une variation plus inattendue. Goûtez avant de corriger le sucre ou l’acidité : c’est souvent ce petit ajustement qui transforme une bonne recette en cocktail que l’on a envie de refaire.
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Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème liqueur, 20 ml orange liqueur, glace.
Biscoff Mudslide est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème, 15 ml Biscoff sirop, 30 ml Whole lait, glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml brandy, 30 ml brun Creme de Cacao, 30 ml Heavy crème, muscade (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml rhum brun, 20 ml café liqueur, 20 ml Creme de cacao, 30 ml coco crème, 30 ml lait, 1 pièce glace, zeste d’orange (garniture).
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 45 ml Licor 43, 30 ml Espresso, glace, citron twist (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml chocolat liqueur, 20 ml Irish crème, glace, citron twist (garniture).
Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml Espresso, 25 ml café liqueur, 10 ml sucre sirop, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 40 ml cognac, 20 ml Amaretto, glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml Galliano, 20 ml triple sec, 20 ml jus d’orange, 10 ml Double crème, glace.
Grasshopper est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 25 ml Creme de Menthe, 25 ml blanc Creme de Cacao, 25 ml crème, glace, 1 brin brin de menthe (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml tequila, 15 ml café liqueur, 90 ml Hot café, Lightly whipped crème, citron twist (garniture), glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml vodka, 30 ml café liqueur, 30 ml Irish crème liqueur, 30 ml Double crème, glace, citron twist (garniture).
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml brandy, 20 ml blanc creme de menthe, glace, zeste d’orange (garniture).
Tiramisu White Russian est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vodka, 20 ml café liqueur, 10 ml Amaretto, 10 ml Tiramisu sirop, 30 ml crème, cacao en poudre (garniture), glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 20 ml Amaretto, 20 ml café liqueur, 30 ml crème, glace, muscade (garniture).
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml coco Rum, 20 ml coco crème, 10 ml vanille sirop, glace, zeste d’orange (garniture).
Ube Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 30 ml Espresso, 15 ml Ube sirop, 3 pièce café Beans (garniture), glace.
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Double crème, glace.