Aperol Spritz
Un aperitivo italiano espumoso y refrescante.
Ingredientes: Aperol, prosecco, agua con gas. Servir con hielo y naranja.
Colección de cócteles
La vuelta al mundo en 80 cócteles cocktails.
La vuelta al mundo en 80 cócteles está planteado para aprender haciendo. Parte de cócteles conocidos para entender equilibrio, frío, dilución, textura y la función de cada ingrediente.
En casa, unos pocos hábitos cambian mucho el resultado: cítrico recién exprimido, hielo abundante, agitar con intención, remover el tiempo suficiente y probar antes de servir. Cuando entiendes esas bases, las recetas dejan de parecer instrucciones sueltas y empiezan a tener una lógica común.
Elige dos bebidas emparentadas y pruébalas una junto a la otra. Así se entiende de verdad qué separa un Sour de un Highball o cómo una pequeña variación transforma un Daiquiri, Martini o Negroni sin borrar su identidad.
Recipes in this collection
La vuelta al mundo en 80 cócteles recipes
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Paloma de aztec cítricos
Aztec Citrus Paloma es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Tequila, Grapefruit syrup, lime juice, Chilli cordial, and Grapefruit Soda.
Spritz de azzurri amaro
Azzurri Amaro Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Amaro, Blood Orange Liqueur, Prosecco Cordial, and Sparkling Wine.
B-52
Un cóctel más redondo y sedoso, pensado para ser goloso sin convertirse en algo empalagoso.
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
Bamboo
Bamboo es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Dry sherry and vermouth
Bijou
Bijou es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Sweet Vermouth, Green Chartreuse, Orange Bitters.
Black Russian
Black Russian es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur.
Boulevardier
Boulevardier es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Bourbon, Campari, Sweet Vermouth.
Cantarito Fiesta
Cantarito Fiesta es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Blanco tequila, grapefruit juice, orange juice, lime juice, grapefruit soda. Build over ice.
Martini de chocolate
Un cóctel más redondo y sedoso, pensado para ser goloso sin convertirse en algo empalagoso.
Ingredients: Vodka, Chocolate Liqueur, and Irish Cream.
Mule de arándano rojo
Cranberry Mule es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, Cranberry, Ginger beer, Lime
Cranberry Sage Sparkler
Cranberry Sage Sparkler es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Cranberry juice, Sage syrup, Fresh lemon juice, Prosecco.
Cuba Libre
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Light Rum, Cola, and lime juice.
Cooler de pepino melón
Cucumber Melon Cooler es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Green melon liqueur, Cucumber cordial, Fresh lime juice, Soda water.
Daiquiri
Un cóctel cubano clásico con lima y ron.
Ingredientes: Ron, jugo de lima, almíbar. Agitar con hielo y servir frío.
Fizz de dragon jardín
Dragon Garden Fizz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Apple syrup, lemon juice, Lavender cordial, and Soda Water.
Eggnog
Eggnog es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Bourbon or Rum, Milk, Cream, Egg, Nutmeg
Collins de emerald huerto
Emerald Orchard Collins es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Irish whiskey, Apple syrup, lemon juice, Honey Cordial, and Soda Water.
French 75
Un cóctel clásico con champán, ginebra y limón.
Ingredientes: Ginebra, jugo de limón, jarabe de azúcar, champán.
French Connection
Un cóctel claro y equilibrado, con una idea sencilla pero suficiente contraste para mantener el interés.
Ingredients: Cognac, Amaretto. Serve well chilled.
Martini de french
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Vodka, Chambord, and Pineapple juice.
Gilded Hour
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Japanese Whisky, Mûre Liqueur, Coconut syrup, and lemon juice.
Gold Coast Rush
Gold Coast Rush es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, finger lime liqueur, Passion fruit cordial, and Sparkling Wine.
Hanky Panky
Hanky Panky es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Sweet Vermouth and Fernet-Branca
Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka and orange juice and Galliano.
Cooler de honeydew lychee
Honeydew Lychee Cooler es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, Lychee liqueur, Honeydew juice, Fresh lime juice, Soda water.
Hot Toddy
Hot Toddy es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Scotch, lemon, honey, hot water
Hugo Spritz
Hugo Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Prosecco, elderflower, and soda water.
Irish Coffee
Un cóctel más redondo y sedoso, pensado para ser goloso sin convertirse en algo empalagoso.
Ingredients: Irish whiskey, hot black coffee, Brown sugar syrup, Lightly whipped double cream, grated nutmeg. Serve well chilled.
Mule de irish
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Irish whiskey, lime juice, and Ginger Beer.
Japanese Cocktail
Japanese Cocktail es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Brandy, Orgeat Syrup, Angostura Bitters.
Highball de japanese
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Japanese whisky, Soda water, Lemon twist. Serve well chilled.
Japanese Slipper
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Midori, Triple Sec, and lemon juice.
Kahlua Mudslide
Kahlua Mudslide es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, Irish cream, cream. Shake until cold and creamy.
Kamikaze
Kamikaze es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, lime juice and triple sec.
Kir Royale
Kir Royale es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Creme de cassis, Champagne.
Spritz de kiwi coast
Kiwi Coast Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, Kiwi liqueur, Sauvignon syrup cordial, and Sparkling Wine.
Margarita de kiwi pepino
Kiwi Cucumber Margarita es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Blanco tequila, Triple sec, Fresh lime juice, Kiwi, Cucumber slices, Agave syrup.
Martini de merengue de limón
Lemon Meringue Martini es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vanilla vodka, Limoncello, Fresh lemon juice, Vanilla syrup, Egg white.
Margarita de limoncello
Limoncello Margarita es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Blanco tequila, limoncello, lime juice, triple sec. Shake and strain.
Mojito de limoncello
Limoncello Mojito es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Limoncello, white rum, mint leaves, lime juice, simple syrup, soda water. Build over ice.
Spritz de limoncello
Limoncello Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes Limoncello, Prosecco
Sling de lion city orchid
Lion City Orchid Sling es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Orchid liqueur, Pineapple modifier. Serve well chilled.
Sour de mango sticky rice
Mango Sticky Rice Sour es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: White rum, Mango purée, Fresh lime juice, Coconut cream, Toasted rice syrup, Egg white.
Mexican Coffee
Un cóctel más redondo y sedoso, pensado para ser goloso sin convertirse en algo empalagoso.
Ingredients: Tequila, Coffee Liqueur, Hot coffee, and Lightly whipped cream.
Mexican Firing Squad
Mexican Firing Squad es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Tequila, Lime Juice, Grenadine, Angostura Bitters.
Martini de mexican
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Tequila, Triple Sec, lime juice, and Olive brine.
Mule de mexican
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Blanco tequila, lime juice, and Ginger Beer.
Mexican Sunset
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Tequila, Peach Schnapps, Amaretto, Pineapple juice, and Grenadine.
Mint Julep
Un cóctel claro y equilibrado, con una idea sencilla pero suficiente contraste para mantener el interés.
Ingredients: Bourbon, Sugar syrup, and 8 to 10 mint leaves.
Mojito
Un cóctel refrescante con menta, lima y ron.
Ingredientes: Menta, lima, ron, azúcar y agua con gas. Servir con hielo.
Moscow Mule
Moscow Mule es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Vodka, ginger beer and lime juice.
Mudslide
Un cóctel más redondo y sedoso, pensado para ser goloso sin convertirse en algo empalagoso.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Irish cream liqueur, and Double cream.
Negroni
Un cóctel italiano fuerte y amargo con ginebra.
Ingredientes: Ginebra, Campari, vermut rojo. Remover y servir con hielo.
Old Fashioned de oaxaca
Oaxaca Old Fashioned es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Reposado tequila, mezcal, agave syrup, bitters, and ice. Stir and serve over ice.
Old Cuban
Old Cuban es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Aged rum, lime juice, sugar syrup, mint, bitters, sparkling wine, and ice.
Opera Suite
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Japanese Whisky, Chestnut Syrup, Sparkling Wine, Apricot Essence. Serve well chilled.
Sour de naranja crown
Orange Crown Sour es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Genever, Apple syrup, lemon, Lemon syrup. Serve well chilled.
Peach Bourbon Smash
Peach Bourbon Smash es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Bourbon, fresh peaches, mint and lemon.
Phantom’s Velvet Shadow
Phantom’s Velvet Shadow es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Black vodka, Dark crème de cacao, Irish cream
Pineapple Melon Villon
Pineapple Melon Villon es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes Villon French liqueur, Fresh Pineapple, Midori
Spritz de granada rosa
Pomegranate Rose Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Pomegranate juice, Pomegranate liqueur, Rose syrup, Prosecco, Soda water.
Royale de rooftop jardín
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Japanese Whisky, Basil Syrup, Sparkling Wine, Madeira Essence. Serve well chilled.
Rusty Nail
Rusty Nail es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Scotch whisky and Drambuie.
Spritz de miel salada
Salted Honey Spritz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Salted honey syrup, Prosecco, Soda water.
Singapore Sling
Un cóctel tropical con ginebra y frutas.
Ingredientes: Ginebra, licor de cereza, benedictine, piña, lima.
Royale de sloe
Sloe Royale es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Sloe gin, Champagne or Sparkling wine
Fizz de especiado pera festive
Spiced Pear Festive Fizz es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin or Vodka, Prosecco or Champagne, Spiced Pear Purée, Spiced Syrup
Smash de stars y oak
Stars & Oak Smash es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Bourbon, Maple syrup, lime, and Peach syrup.
Negroni de strawberries y cream
Strawberries and Cream Negroni es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Campari, Sweet vermouth, Strawberry liqueur, White chocolate liqueur.
Paloma de summer cítricos
Summer Citrus Paloma es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes Tequila, Grapefruit Juice, Lime Juice, Orange Juice
Gimlet de thai albahaca
Thai Basil Gimlet es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Gin, Fresh lime juice, Thai basil cordial.
Daiquiri de thai tea
Thai Tea Daiquiri es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: White rum, lime juice, Thai tea syrup, condensed milk and orange bitters. Shake and serve chilled.
The Flamingo
The Flamingo es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes White Rum, Grenadine, Pineapple Juice
Tipperary
Un cóctel profundo y aromático, hecho para beber despacio.
Ingredients: Irish whiskey, Sweet vermouth, Green Chartreuse, Angostura bitters. Serve well chilled.
Vodka Kiwi Lemonade
Vodka Kiwi Lemonade es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes Vodka, Fresh Lemonade, Kiwi
Voyage Moments
Voyage Moments es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredientes Gin, Passion Fruit Liqueur
Wassail (Spiced Apple Cider)
Wassail (Spiced Apple Cider) es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Apple cider, Brandy, Spices, Orange
Highball de yuzu paloma
Yuzu Paloma Highball es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.
Ingredients: Blanco tequila, grapefruit juice, yuzu, agave and soda water. Build over ice.