Name: Old Cuban · Receta de cóctel
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Aged ron; 20 ml zumo de lima (fresh); 20 ml jarabe simple; 6 hojas de menta; 2 golpes Angostura amargo; Aprox. 60 ml espumoso vino, para completar; 1 hojas de menta (sprig, optional)

Old Cuban

Old Cuban es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

Old Cuban

Descripción

Aprende a preparar Old Cuban. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

45 ml Aged ron
20 ml zumo de lima (fresh)
20 ml jarabe simple
6 hojas de menta
2 golpes Angostura amargo
Aprox. 60 ml espumoso vino, para completar
1 hojas de menta (sprig, optional)

Equipo necesario

Cocktail Shaker Fine Mesh Strainer

Instrucciones

Mide en una coctelera: 45 ml Aged ron, 20 ml zumo de lima, 20 ml jarabe simple, 6 hojas de menta, 2 golpes Angostura amargo.
Añade hielo, cierra la coctelera y agita con fuerza hasta que esté fría por fuera.
Cuela con un colador fino en copas cupé frías y sirve sin hielo.
Vierte despacio sobre el cóctel para conservar las burbujas: Aprox. 60 ml espumoso vino, para completar. Decora cada copa con menta si quieres.