Name: Horse's Neck · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Brandy; 120 ml Ingwer Ale; Eis; Long spiral Zitroneschale

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Horse's Neck

Beschreibung

Der Reiz von Horse's Neck liegt in seiner Klarheit. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

50 ml Brandy
120 ml Ingwer Ale
Eis
Long spiral Zitroneschale

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving.

Anleitung

Das Servierglas mit frischem Eis füllen.
Die Basiszutaten direkt ins Glas geben.
Mit der kohlensäurehaltigen Zutat auffüllen und ein- bis zweimal vorsichtig umrühren.
Garnieren und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass (Empfohlen)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Lowball Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Coupe Glass serviert werden.