Cocktailrezept

Horse's Neck recipe.

Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Horse's Neck

Beschreibung

Der Reiz von Horse's Neck liegt in seiner Klarheit. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

  • 50 ml Brandy
  • 120 ml Ingwer Ale
  • Eis
  • Long spiral Zitrone peel

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving.

Anleitung

  1. Das Servierglas mit frischem Eis füllen.
  2. Die Basiszutaten direkt ins Glas geben.
  3. Mit der kohlensäurehaltigen Zutat auffüllen und ein- bis zweimal vorsichtig umrühren.
  4. Garnieren und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Lowball Glass
Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 16% ABV 0.3 units 240 kcal Fresh ice Mocktail option
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