Alpine Apricot Sparkler
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 白兰地, 20 ml 杏 利口酒, 10 ml 起泡 酒 cordial, 80 ml 起泡 酒, 橙 Twist (装饰), 冰.
轻松撑起晚宴的鸡尾酒的核心很简单:好喝的鸡尾酒要适合当下的场景。早午餐、朋友聚会、烧烤、晚餐前后或深夜小酌,对酒体、清爽度和饮用速度的要求都不一样。
这里优先选择真正适合家庭制作的配方:有轻盈气泡型,也有水果型、浓郁型和甜点型,不需要把厨房变成专业酒吧,也能做得有质感。
提前准备杯具和装饰,把原料充分冰镇,每次少量制作。这样酒的状态更好,你也不会整晚都困在操作台前。
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这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 白兰地, 20 ml 杏 利口酒, 10 ml 起泡 酒 cordial, 80 ml 起泡 酒, 橙 Twist (装饰), 冰.
Aperol Spritz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, 30 ml 苏打水, 1 块 橙 Slice (装饰).
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 蓝莓 糖浆, 25 ml 青柠, 10 ml 罗勒 糖浆, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Boulevardier 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 波本威士忌, 30 ml Campari, 30 ml 甜味美思, 1 块 橙 Twist (装饰).
Brandy Crusta 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 干邑, 10 ml 橙 Curacao, 7.5 ml Maraschino 利口酒, 5 ml 糖 糖浆, 15 ml 柠檬汁, 2 dash Angostura 苦精, Caster 糖 (装饰), 1 块 柠檬 peel (装饰).
Champagne Cocktail 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 1 块 糖 Cube, 2 dash Angostura 苦精, 100 ml Champagne, 1 块 柠檬 peel (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml Calvados, 20 ml 苹果 利口酒, 10 ml 起泡 酒 cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.
Cosmopolitan 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Citrus 伏特加, 15 ml Triple Sec, 30 ml 蔓越莓汁, 15 ml 青柠汁, 1 角 青柠 Wedge (装饰).
Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 白朗姆酒, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 角 青柠 Wedge (装饰).
Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 伏特加, 25 ml Espresso, 25 ml 咖啡 利口酒, 10 ml 糖 糖浆, 3 块 咖啡 Beans (装饰), 冰.
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml Rye 威士忌, 10 ml Fig 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml Thyme tincture, 冰, Expressed citrus peel.
French 75 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 15 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 60 ml Champagne, 1 块 柠檬 twist (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 接骨木花 利口酒, 10 ml 柠檬 Cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.
这是一杯更圆润、丝滑的鸡尾酒,强调丰富口感,但不应该甜腻。
配料: 40 ml 白兰地, 20 ml Fig 糖浆, 10 ml 肉豆蔻 利口酒, 1 块 Whole Egg, 冰, 橙 Twist (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 杏 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml Citrus Cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
La Louisiane 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml Rye 威士忌, 30 ml 甜味美思, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 dash Peychaud 苦精, 2 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
London Calling 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 15 ml Fino, 15 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 2 dash 橙 苦精, 1 块 葡萄柚 peel (装饰).
Man O' War 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 波本威士忌, 15 ml Triple Sec, 15 ml 甜味美思, 15 ml 柠檬汁, 2.5 ml 糖 糖浆 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
Manhattan 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Rye 威士忌, 25 ml 甜味美思, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰), 冰.
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 威士忌, 10 ml Maple 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml Walnut tincture, 冰, Expressed citrus peel.
Margarita 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 龙舌兰酒, 30 ml Triple Sec, 30 ml 青柠汁, 按口味 盐 (可选), 1 角 青柠 (装饰).
Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 15 ml 干味美思, 1 块 柠檬 twist (可选, 装饰), 1 块 绿 Olive (可选, 装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 黑莓 利口酒, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Milano Torino 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Campari, 45 ml 甜味美思, 1 块 橙 Slice (装饰).
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 波本威士忌, 10 ml Miso caramel 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml 苦精 tincture, 冰, Expressed citrus peel.
Negroni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 30 ml Campari, 30 ml 甜味美思, 1 块 橙 Peel (装饰).
Negroni Sbagliato 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 甜味美思, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 块 橙 Slice (装饰).
Old Fashioned 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 波本威士忌, 1 块 糖, 2 dash Angostura 苦精, 1 块 橙 Peel (装饰).
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Olive leaf 利口酒, 10 ml Vermouth modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 梨 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml Peony 糖浆 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Poet's Dream 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 22.5 ml Benedictine, 30 ml 干味美思, 1 块 柠檬 peel (装饰).
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 深色朗姆酒, 10 ml Roasted 菠萝 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml 苦精 tincture, 冰, Expressed citrus peel.
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml Saffron 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml Mandarin 糖浆, 冰.
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 威士忌, 20 ml Salted 蜂蜜 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 柠檬 Cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml Rye 威士忌, 10 ml Smoked 蜂蜜 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml 橙 tincture, 冰, Expressed citrus peel.
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml Scotch, 20 ml 苹果 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 姜 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 金酒, 10 ml Toasted 椰子 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml Bitter aperitif tincture, 冰, Expressed citrus peel.
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒,适合慢慢品饮。
配料: 50 ml 波本威士忌, 10 ml 香草 糖浆, 2 dash 苦精, 5 ml Oak tincture, 冰, Expressed citrus peel.
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 伏特加 利口酒, 10 ml Lillet modifier, 冰, Twist, 果 (装饰).
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml Calvados, 20 ml 梨 糖浆, 25 ml 柠檬, 10 ml 香草 糖浆, 冰.
Whiskey Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 威士忌, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 1 块 蛋清 (可选), 1 角 柠檬 (装饰), 1 块 樱桃 (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 玫瑰 利口酒, 10 ml Champagne Cordial, 80 ml 起泡 酒, 柠檬 twist (装饰), 冰.