鸡尾酒配方

Champagne Cocktail

Champagne Cocktail 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 3 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
Champagne Cocktail

简介

学习如何调制 Champagne Cocktail。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

  • 1 个 糖 Cube
  • 2 少许 Angostura 苦精
  • 约 100 毫升 香槟, 加至满杯
  • 1 个 柠檬皮

所需工具

Bar Spoon – Only needed if a very gentle final adjustment is required.

步骤

  1. 完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
  2. 完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
  3. 按顺序把配料加入指定容器，需要时轻轻搅拌。
  4. 完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
  5. 按配方加入装饰并立即享用。
完整英文原版步骤
  1. Chill a Champagne flute thoroughly.
  2. Place one sugar cube in the base of the flute and saturate it with two dashes of Angostura bitters.
  3. Slowly pour in the chilled Champagne so the foam does not overflow.
  4. Express a strip of lemon peel over the surface to release its oils.
  5. Add the peel as garnish and serve immediately while the wine is lively.

推荐杯具

Flute Glass
Flute Glass (推荐)

Flute Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

150–220 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Flute Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

3 分钟 简单 约 11.5% ABV 1.3 酒精单位 105 kcal 不加冰
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