agave mexican骡子
Agave Mexican Mule 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 40 ml Reposado 龙舌兰酒, 10 ml Mezcal, 20 ml 青柠汁, 7.5 ml Agave 糖浆, 100 ml 姜汁啤酒, 1 块 青柠 Wheel (装饰), 冰.
鸡尾酒合集
鸡尾酒家族详解：Sour、Collins、Fizz、Rickey、Mule 与 Highball cocktails.
鸡尾酒家族详解：Sour、Collins、Fizz、Rickey、Mule 与 Highball不是让人背规则，而是让人通过实际调酒理解平衡、温度、稀释、口感和每一种原料的作用。
在家调酒，真正重要的是几个基本动作：使用新鲜柑橘、准备足够的冰、需要摇的酒要充分摇冷、需要搅拌的酒要给足时间，并在出杯前尝一口。掌握这些之后，很多配方会突然变得有逻辑。
最好的学习方式是把两杯同一“家族”的酒放在一起比较。你会很快理解 Sour 和 Highball 的差别，也会发现 Daiquiri、Martini、Negroni 可以变化很多，却仍然保留自己的核心身份。
Recipes in this collection
鸡尾酒家族详解：Sour、Collins、Fizz、Rickey、Mule 与 Highball recipes
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Brandy Crusta
Brandy Crusta 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 干邑, 10 ml 橙 Curacao, 7.5 ml Maraschino 利口酒, 5 ml 糖 糖浆, 15 ml 柠檬汁, 2 dash Angostura 苦精, Caster 糖 (装饰), 1 块 柠檬 peel (装饰).
代基里
Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 白朗姆酒, 30 ml 青柠汁, 15 ml 糖浆, 1 角 青柠 Wedge (装饰).
East 8 Hold-Up
East 8 Hold-Up 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 伏特加, 15 ml Aperol, 20 ml 菠萝汁, 15 ml 青柠汁, 7.5 ml 糖 糖浆, 5 ml Passionfruit 糖浆, 1 块 菠萝 Wedge (装饰), 1 角 青柠 Wedge (装饰).
接骨木花柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 接骨木花 利口酒, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 80 ml 苏打水, 冰.
Enzoni
Enzoni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 5 块 绿 grapes, 30 ml 金酒, 30 ml Campari, 20 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 2 块 绿 grapes (装饰).
金酒菲兹
Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 120 ml 苏打水.
gin里基
Gin Rickey 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 15 ml 青柠汁, 120 ml 苏打水.
irish骡子
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml Irish 威士忌, 20 ml 青柠汁, 100 ml 姜汁啤酒, 冰, 橙 Twist (装饰).
john柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml 波本威士忌, 25 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 80 ml 苏打水, 冰, 柠檬 slice and 樱桃 garnish (装饰).
London Calling
London Calling 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 15 ml Fino, 15 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 2 dash 橙 苦精, 1 块 葡萄柚 peel (装饰).
Man O' War
Man O' War 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 波本威士忌, 15 ml Triple Sec, 15 ml 甜味美思, 15 ml 柠檬汁, 2.5 ml 糖 糖浆 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
玛格丽塔
Margarita 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 龙舌兰酒, 30 ml Triple Sec, 30 ml 青柠汁, 按口味 盐 (可选), 1 角 青柠 (装饰).
mexican骡子
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml Blanco 龙舌兰酒, 20 ml 青柠汁, 100 ml 姜汁啤酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
莫斯科骡子
Moscow Mule 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 伏特加, 120 ml 姜汁啤酒, 15 ml 青柠汁, 1 角 青柠 Wedge (装饰), 1 叶 薄荷 Sprig (装饰).
ramos gin菲兹
Ramos Gin Fizz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 青柠汁, 30 ml 奶油, 1 块 蛋清, 15 ml 糖浆, 2 dash 橙 Blossom 水, 120 ml 苏打水.
Scotch & Soda
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml Scotch whisky, 100 ml 苏打水, 冰, 橙 Twist (装饰).
scotch酸酒
Scotch Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml 柠檬汁, 20 ml 糖 糖浆, 15 ml 蛋清 (可选), 2 dash Angostura 苦精 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 橙 Peel (装饰).
汤姆柯林斯
Tom Collins 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml London 干 金酒, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 120 ml 苏打水, 1 块 柠檬 Wheel (装饰), 1 块 樱桃 (装饰).
vodka柯林斯
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 50 ml 伏特加, 25 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 80 ml 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
vodka酸酒
Vodka Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 伏特加, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖 糖浆, 3 dash Angostura 苦精, 2 滴 20% saline solution (可选), 15 ml 蛋清 (可选), 1 块 柠檬 peel (装饰), 1 块 Maraschino 樱桃 (装饰).
威士忌酸酒
Whiskey Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 威士忌, 30 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 1 块 蛋清 (可选), 1 角 柠檬 (装饰), 1 块 樱桃 (装饰).