Old Fashioned de afterglow
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 10 ml Maple xarope, 2 dash bitters, 5 ml laranja bitters tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Coleção de cocktails
Cocktails de whisky para noites tranquilas cocktails.
O ponto de partida é o sabor. Cocktails de whisky para noites tranquilas reúne receitas que mostram como o mesmo ingrediente ou família aromática muda com a bebida base, acidez, doçura, gás e diluição.
Não é apenas uma lista. O guia ajuda a escolher conforme o momento: algo fresco para o aperitivo, mais redondo depois do jantar ou um copo longo para uma esplanada. Nomes internacionais como Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri mantêm-se; ingredientes e explicações passam a falar a língua do leitor.
Comece por uma receita conhecida e experimente depois uma variação. Prove antes de corrigir açúcar ou acidez: muitas vezes esse pequeno ajuste é o que torna o cocktail realmente memorável.
Recipes in this collection
Cocktails de whisky para noites tranquilas recipes
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Mule de maçã cider
Apple Cider Mule é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml vodka, 90 ml Cloudy maçã Cider, 15 ml sumo de lima, 90 ml ginger beer, 2 dash Angostura bitters (opcional), 1 peça canela Stick (guarnição), 2 peça maçã Slices (guarnição).
Old Fashioned de banana bread
Banana Bread Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 10 ml Banana licor, 5 ml Maple xarope, 2 dash Angostura bitters, 1 dash chocolate bitters, 1 peça laranja Peel (guarnição), gelo.
Black Rose
Black Rose é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml bourbon, 30 ml conhaque, 5 ml Grenadine, 3 dash Peychaud bitters, 1 dash Angostura bitters, 1 peça limão peel (guarnição).
Blood and Sand
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 25 ml Scotch whisky, 25 ml vermute doce, 25 ml cereja licor, 25 ml sumo de laranja, gelo, laranja Twist (guarnição).
Bobby Burns
Bobby Burns é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Scotch whisky, 30 ml vermute doce, 7 ml Benedictine, 1 peça limão twist (guarnição).
Boulevardier
Boulevardier é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml bourbon, 30 ml Campari, 30 ml vermute doce, 1 peça laranja Twist (guarnição).
Bourbon Basil Lemonade
Bourbon Basil Lemonade é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 4 folha manjericão Leaves, 90 ml Lemonade, 15 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar.
Bourbon Renewal
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 25 ml sumo de limão, 15 ml Creme de Cassis, 10 ml açúcar xarope, 2 dash Angostura bitters, gelo, laranja Twist (guarnição).
Bourbon Smash
Bourbon Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 15 ml xarope de açúcar, 4 peça limão, 8 folha hortelã Leaves.
Brooklyn
Brooklyn é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml vermute seco, 5 ml Maraschino licor, 5 ml Amer Picon, 1 peça cereja (opcional, guarnição), 1 peça laranja Twist (opcional, guarnição).
Old Fashioned de brown butter
Brown Butter Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 7.5 ml Brown Butter Cordial, 2 dash Angostura bitters, 1 dash laranja bitters, 1 peça laranja Peel (guarnição), gelo.
Manhattan de chai rum
Chai Rum Manhattan é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml Rye whiskey, 25 ml Aged Rum, 20 ml vermute doce, 10 ml Chai xarope, 2 dash Angostura bitters, 1 peça laranja Twist (opcional, guarnição), 1 peça Star Anise (opcional, guarnição).
Cherry Bourbon Lemonade
Cherry Bourbon Lemonade é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 25 ml sumo de limão, 20 ml cereja xarope, 15 ml xarope de açúcar (opcional), 75 ml água com gás.
Manhattan de cereja cola
Cherry Cola Manhattan é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 20 ml vermute doce, 7.5 ml cereja Cola Cordial, 2 dash Angostura bitters, 1 peça Maraschino cereja (guarnição), gelo.
Smash de arando bourbon
Cranberry Bourbon Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 45 ml sumo de arando, 15 ml laranja licor, 15 ml Maple xarope, 2 dash Angostura bitters, 45 ml água com gás (opcional), 1 ramo Rosemary Sprig (guarnição), 1 peça laranja Peel (guarnição).
Sour de drambuie
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 30 ml Drambuie, 20 ml Scotch whisky, 25 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 peça clara de ovo, gelo.
Boulevardier de figo e espresso
Fig and Espresso Boulevardier é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml bourbon, 20 ml Campari, 20 ml vermute doce, 10 ml Fig licor, 5 ml Espresso Cordial, 1 peça laranja Peel (guarnição), gelo.
Manhattan de figo tomilho
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Fig xarope, 2 dash bitters, 5 ml Thyme tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Final Ward
Final Ward é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 22.5 ml Rye whiskey, 22.5 ml verde Chartreuse, 22.5 ml Maraschino licor, 22.5 ml sumo de limão.
Old Fashioned de gingerbread
Gingerbread Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 10 ml gengibre xarope, 2 dash laranja bitters, 1 peça laranja Peel (guarnição), 1 peça canela Stick (guarnição).
Godfather
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 20 ml Amaretto, gelo, laranja Twist (guarnição).
Gold Rush
Gold Rush é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 25 ml sumo de limão, 20 ml mel xarope, 1 peça limão twist (guarnição).
Cooler de highland
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml Scotch whisky, 15 ml sumo de limão, 90 ml gengibre Ale, gelo, laranja Twist (guarnição).
Honey Bourbon Thyme Lemonade
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 20 ml sumo de limão, 10 ml mel xarope, 5 ml Thyme xarope, 80 ml água com gás, gelo, 1 ramo Thyme Sprig (guarnição).
Irish Coffee
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 40 ml Irish whiskey, 90 ml hot black café, 10 ml Brown açúcar xarope, Lightly whipped double natas, grated noz-moscada, gelo.
Mule de irish
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Irish whiskey, 20 ml sumo de lima, 100 ml ginger beer, gelo, laranja Twist (guarnição).
Highball de japanese
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml Japanese Whisky, 120 ml água com gás, gelo, limão twist.
Collins de john
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 25 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 80 ml água com gás, gelo, limão slice and cereja garnish (guarnição).
Mule de kentucky
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 20 ml sumo de lima, 100 ml ginger beer, gelo, hortelã (guarnição).
La Louisiane
La Louisiane é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml Rye whiskey, 30 ml vermute doce, 15 ml Benedictine, 1.25 ml Absinthe, 2 dash Peychaud bitters, 2 peça Maraschino cereja (guarnição).
Mamie Taylor
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 20 ml sumo de lima, 100 ml ginger beer, gelo, laranja Twist (guarnição).
Mamie's Sister
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml Scotch whisky, 15 ml sumo de lima, 60 ml gengibre Ale, 60 ml água com gás, gelo.
Man O' War
Man O' War é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml bourbon, 15 ml Triple Sec, 15 ml vermute doce, 15 ml sumo de limão, 2.5 ml açúcar xarope (opcional), 1 peça limão peel (guarnição), 1 peça Maraschino cereja (guarnição).
Manhattan
Manhattan é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml vermute doce, 2 dash Angostura bitters, 1 peça Maraschino cereja (guarnição), gelo.
Old Fashioned de ácer north
Maple North Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Maple xarope, 2 dash bitters, 5 ml maçã tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Old Fashioned de ácer
Maple Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 10 ml Maple xarope, 2 dash Angostura bitters, 1 dash laranja bitters (opcional), 1 peça laranja Peel (guarnição).
Manhattan de ácer walnut
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml whisky, 10 ml Maple xarope, 2 dash bitters, 5 ml Walnut tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Old Fashioned de marble lobby
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 15 ml bourbon, 10 ml Rum xarope, 70 ml espumante vinho, 5 ml Berry Essence, gelo.
Millionaire
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 40 ml bourbon, 15 ml alperce brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml sumo de limão, 5 ml Grenadine, gelo, laranja Twist (guarnição).
Mint Julep
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 10 ml açúcar xarope, 8 to 10 hortelã leaves, gelo, laranja Twist (guarnição).
Old Fashioned de miso caramelo
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 10 ml Miso caramel xarope, 2 dash bitters, 5 ml bitters tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Old Fashioned de miso espresso
Miso Espresso Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 20 ml Espresso, 7.5 ml Maple xarope, 5 ml branco miso, 2 dash chocolate bitters, 1 peça laranja Peel (opcional, guarnição).
Monte Carlo
Monte Carlo é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml Rye whiskey, 15 ml Benedictine, 2 dash Angostura bitters, 1 peça limão twist (guarnição).
New York Sour
New York Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 25 ml sumo de limão, 20 ml xarope de açúcar, 20 ml vermelho vinho, 1 peça limão (opcional, guarnição), 1 peça cereja (opcional, guarnição).
Manhattan de night train
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 10 ml doce vermouth xarope, 2 dash bitters, 5 ml café tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Old Fashioned
Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, 1 peça açúcar, 2 dash Angostura bitters, 1 peça laranja Peel (guarnição).
Peach Bourbon Smash
Peach Bourbon Smash é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml bourbon, ½ peça pêssego, 15 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar, 6 folha hortelã Leaves, 1 peça pêssego (guarnição), 1 folha hortelã Sprig (guarnição).
Penicillin
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 50 ml Blended Scotch whisky, 20 ml sumo de limão, 20 ml mel-gengibre xarope, 10 ml Islay Scotch whisky, gelo, Candied gengibre (guarnição).
Presbyterian
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 60 ml gengibre Ale, 60 ml água com gás, gelo, laranja Twist (guarnição).
Rattlesnake
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 c. chá Absinthe, 1 peça clara de ovo, gelo.
Remember the Maine
Remember the Maine é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 20 ml vermute doce, 10 ml cereja Heering, 1 dash Absinthe, 1 peça cereja (guarnição).
Old Fashioned de roasted ananás
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml rum escuro, 10 ml Roasted ananás xarope, 2 dash bitters, 5 ml bitters tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Rob Roy
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 25 ml vermute doce, 2 dash Angostura bitters, gelo, cereja (guarnição).
Rusty Nail
Rusty Nail é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Scotch whisky, 25 ml Drambuie, 1 peça limão twist (opcional, guarnição).
Sazerac
Sazerac é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml Rye whiskey, 5 ml Absinthe, 1 peça açúcar Cube, 2 dash Peychaud bitters, 1 peça limão twist (guarnição).
Scofflaw
Scofflaw é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml vermute seco, 15 ml sumo de limão, 10 ml Grenadine, 2 dash laranja bitters.
Scotch & Soda
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 100 ml água com gás, gelo, laranja Twist (guarnição).
Sour de scotch
Scotch Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml sumo de limão, 20 ml açúcar xarope, 15 ml clara de ovo (opcional), 2 dash Angostura bitters (opcional), 1 peça limão peel (guarnição), 1 peça laranja Peel (guarnição).
Smoked Honey Rye
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Smoked mel xarope, 2 dash bitters, 5 ml laranja tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Highball de fumado pomar
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml Scotch, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Thriller Night
Thriller Night é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 20 ml amora licor, 15 ml Black cereja xarope, 20 ml sumo de limão.
Tipperary
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 45 ml Irish whiskey, 30 ml vermute doce, 15 ml verde Chartreuse, 2 dash Angostura bitters, gelo.
Toronto
Toronto é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 10 ml Fernet-Branca, 10 ml xarope de açúcar, 2 dash Angostura bitters, 1 peça laranja Twist (guarnição).
Sour de trinidad
Trinidad Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Angostura bitters, 15 ml Rye whiskey, 30 ml sumo de limão, 20 ml Orgeat.
Vanilla Oak Boulevard
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml bourbon, 10 ml baunilha xarope, 2 dash bitters, 5 ml Oak tincture, gelo, Expressed citrus peel.
Vieux Carre
Vieux Carre é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml Rye whiskey, 30 ml conhaque, 30 ml vermute doce, 10 ml Benedictine, 2 dash Peychaud bitters, 2 dash Angostura bitters, 1 peça limão twist (guarnição).
Highball de whiskey
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml whisky, 120 ml água com gás, gelo, limão twist.
Whiskey Sour
Whiskey Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml whisky, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 1 peça clara de ovo (opcional), 1 gomo limão (guarnição), 1 peça cereja (guarnição).