Name: Sour de scotch Cocktail Recipe
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 60 ml Blended Scotch whisky; 30 ml sumo de limão (freshly squeezed); 20 ml açúcar xarope; 15 ml clara de ovo (optional for texture); 2 traços Angostura bitters; 1 peça limão peel; 1 peça laranja Peel

Sour de scotch

Descrição

Aprenda a preparar Scotch Sour. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

60 ml Blended Scotch whisky
30 ml sumo de limão (freshly squeezed)
20 ml açúcar xarope
15 ml clara de ovo (optional for texture)
2 traços Angostura bitters
1 peça limão peel
1 peça laranja Peel

Equipamento necessário

Cocktail Shaker – Essential for chilling and, when used, emulsifying egg white. Fine Mesh Strainer – For a smooth foam.

Instruções

Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coe o cocktail para o copo preparado, sobre gelo novo se a receita pedir.
Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.

Copo recomendado

Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: copo de cocktail com sugestões de serviço e guarnição.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Resumo rápido

5 mins Média Approx. 16% ABV 2.4 units 225 kcal Fresh cubed ice

Sour de scotch recipe.