Recette de cocktail

Champagne Cocktail

Champagne Cocktail est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Liste des cocktails 3 minutes
À propos des mesures
Métrique (ml)
Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères)
Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada)
Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits)
Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.
Champagne Cocktail

Description

Découvrez comment préparer Champagne Cocktail. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 1 pièce sucre Cube
  • 2 traits bitters Angostura
  • Env. 100 ml champagne, pour compléter
  • 1 pièce zeste de citron

Matériel nécessaire

Bar Spoon – Only needed if a very gentle final adjustment is required.

Instructions

  1. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
  2. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
  3. Ajoutez les ingrédients dans le récipient indiqué, dans l’ordre, puis mélangez doucement si nécessaire.
  4. Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
  5. Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.
Méthode originale complète en anglais
  1. Chill a Champagne flute thoroughly.
  2. Place one sugar cube in the base of the flute and saturate it with two dashes of Angostura bitters.
  3. Slowly pour in the chilled Champagne so the foam does not overflow.
  4. Express a strip of lemon peel over the surface to release its oils.
  5. Add the peel as garnish and serve immediately while the wine is lively.

Verre recommandé

Flute Glass
Flute Glass (Recommandé)

Flute Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

150–220 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Flute Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

3 minutes Facile Env. 11,5% ABV 1,3 unités d’alcool 105 kcal Sans glace
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