Name: Sour de vodka Cocktail Recipe
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 60 ml vodka; 30 ml zumo de limón (freshly squeezed); 15 ml azúcar jarabe; 3 golpes Angostura amargo; 2 gotas 20% saline solution; 15 ml clara de huevo (optional for foam); 1 pieza limón peel; 1 pieza Maraschino cereza

Sour de vodka

Descripción

Aprende a preparar Vodka Sour. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

60 ml vodka
30 ml zumo de limón (freshly squeezed)
15 ml azúcar jarabe
3 golpes Angostura amargo
2 gotas 20% saline solution
15 ml clara de huevo (optional for foam)
1 pieza limón peel
1 pieza Maraschino cereza

Equipo necesario

Cocktail Shaker – For chilling and building foam. Fine Mesh Strainer – Recommended for a fine-textured sour.

Instrucciones

Añade la decoración indicada y sirve inmediatamente.
Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
Cuela el cóctel en el vaso preparado, sobre hielo fresco si la receta lo requiere.

Cristalería recomendada

Lowball Glass (recommended)

Lowball Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

180–300 ml Short, wide, heavy-bottomed tumbler.

Best for: Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, Whiskey Sour over ice, Rusty Nail.

Garnish: Great for orange twists, cherries, and large clear ice cubes.

Datos rápidos

5 mins Media Approx. 14.8% ABV 2.5 units 193 kcal Fresh cubed ice

Sour de vodka recipe.