Billie jean-Fizz
A lively prickelnd servieren with Gin, raspberry, pomegranate, and a frisch citrus finish.
Zutaten: 45 ml Gin, 20 ml Himbeere Likör, 15 ml Pomegranate Saft, 20 ml Zitronensaft, 100 ml Sodawasser.
Cocktail-Sammlung
Cocktails mit Himbeere cocktails.
Hier steht der Geschmack im Mittelpunkt. Cocktails mit Himbeere zeigt, wie sich dieselbe Zutat oder Aromengruppe je nach Spirituose, Säure, Süße, Kohlensäure und Verdünnung völlig anders präsentieren kann.
Statt Rezepte nur aneinanderzureihen, hilft der Guide bei der Auswahl für den richtigen Moment: frisch zum Aperitif, runder nach dem Essen oder unkompliziert als langer Drink. Internationale Namen wie Mojito, Negroni, Margarita und Daiquiri bleiben erhalten; Zutaten, Erklärungen und Suchbegriffe werden lokalisiert.
Starte mit einem bekannten Drink und probiere danach eine Variante. Vor dem Nachsüßen oder Nachsäuern immer kosten – oft entscheidet genau diese kleine Korrektur darüber, ob ein Cocktail nur gut oder wirklich wiederholenswert ist.
Recipes in this collection
Cocktails mit Himbeere recipes
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Blush Bouquet
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Gin, 20 ml Himbeere Likör, 10 ml Rose modifier, Eis, Twist, Frucht (Garnitur).
Clover Club
A klassisch Gin cocktail with raspberry and Eiweiß.
Zutaten: 60 ml Gin, 15 ml Himbeere Sirup, 15 ml Zitronensaft, 1 Stück Eiweiß, 3 Stück Himbeere (Garnitur).
Drumstick Lolly
Creamy, süß, and nostalgic with raspberry and vanilla Aromen mimicking the klassisch Drumstick lolly.
Zutaten: 35 ml Vanille Vodka, 25 ml Himbeere Likör, 25 ml Sahne, 10 ml Zuckersirup (optional).
Festival-Fizz
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Himbeere Sirup, 20 ml Limettensaft, 10 ml Limette Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Limette Wheel (Garnitur).
Freddie-Fizz
A lively fizz with Gin, raspberry, and a frisch, prickelnd finish.
Zutaten: 45 ml Gin, 20 ml Himbeere Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Citrus Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Fruit salad-Martini
Juicy Ananas and süß raspberry.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Himbeere Likör, 20 ml Ananassaft, 15 ml Passion Frucht Likör (optional), 10 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, Eis, 1 Stück Ananas Wedge (optional, Garnitur).
Golden Atrium
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 15 ml Gin, 10 ml Saffron Sirup, 70 ml Schaum Wein, 5 ml Himbeere Essence, Eis.
Love hearts-Fizz
fruchtig Gin fizz with candy heart garnishes.
Zutaten: 35 ml Gin, 15 ml Violet Likör, 15 ml Himbeere Likör, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zucker Sirup, zum Auffüllen Prosecco.
Raspberry Bramble
Der Raspberry Bramble is a fruchtig twist on the klassisch Bramble, a modern Gin cocktail kreiert in London during the 1980s. By swapping the traditional Brombeere liqueur for frisch raspberries or raspberry liqueur, this drink becomes brighter, lighter, and bursting with süß-säuerlich berry Aroma.
Zutaten: 50 ml Gin, 25 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 15 ml Himbeere Likör (optional), Eis, 2 Stück Himbeere (Garnitur), 1 Stück Zitrone Wheel (Garnitur).
Himbeer-Collins
Der Raspberry Collins is a fruchtig spin on the klassisch Tom Collins, kombiniert Gin, Zitrone, raspberries, and Sodawasser for a tall, erfrischend cocktail. Lightly süß with a frisch citrus bite and berry brightness, it’s the perfect drink for Sommer afternoons and garden parties.
Zutaten: 60 ml Gin, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 5 Stück Himbeere, zum Auffüllen Sodawasser, Eis.
Himbeer-Daiquiri
Der Raspberry Daiquiri is a fruchtig twist on the klassisch Cuban cocktail, kombiniert frisch raspberries with zesty Limette and weich weißer Rum. Serviert either shaken or frozen, it’s tangy, süß, and erfrischend.
Zutaten: 60 ml weißer Rum, 30 ml Limettensaft, 15 ml Zuckersirup, 7 Stück Himbeere, Eis.
Himbeer gin-Fizz
A citrusy, weich, erfrischend cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten: 25 ml Pink Gin, 30 ml Zitronensaft, 25 ml Himbeere Likör, 200 ml Prosecco, 4 Stück Himbeere (Garnitur).
Raspberry Lemonade
A frisch, fruchtig cocktail with säuerlich Zitrone, süß raspberry, and a weich Wodka kick.
Zutaten: 45 ml Wodka, 6 Stück Himbeere, 30 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 100 ml Sodawasser.
Himbeer-Mojito
A erfrischend twist on the klassisch Cuban Mojito, the Raspberry Mojito blends säuerlich raspberries with cool Minze, zesty Limette, and a splash of Rum for a bright, fruchtig cocktail.
Zutaten: 60 ml weißer Rum, 9 Blatt Minze Leaves, 7 Stück Himbeere, 2 TL Zucker, 1 Stück Limette, zum Auffüllen Sodawasser, Eis.
Rosewood-Fizz
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 35 ml Bourbon, 20 ml Himbeere Vermouth, 10 ml Mûre Likör, 1 Dash Aromatic Bitters, 60 ml Sodawasser, Eis.
Sunset Reception
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Pfirsich Likör, 10 ml Himbeere cordial, 60 ml Schaum Wein, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Wham bar-Martini
süß and tangy raspberry at the front, ausgewogen by a touch of citrus to cut through the sugar.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Himbeere Likör, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 20 ml Cranberrysaft.
Weiße-Schokolade Himbeer-Martini
A lebhaft long drink pairing lavender with brown butter.
Zutaten: 35 ml Vanille Vodka, 20 ml weiß Schokolade Likör, 15 ml Himbeere Likör, 25 ml Sahne, 1 Stück Himbeere (Garnitur), Eis.