Aprikosen jasmine-Highball
A vollmundig modern servieren with honeydew, watermelon and premium spirit depth.
Zutaten: Weißer Rum, honeydew liqueur, watermelon syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Cocktail-Sammlung
Yuzu, Matcha, Pandan und Miso: moderne asiatische Cocktail-Aromen cocktails.
Yuzu, Matcha, Pandan und Miso: moderne asiatische Cocktail-Aromen nutzt Cocktails als Einstieg in Orte, Epochen und Popkultur. Ein guter Drink kann mehr transportieren als Geschmack: eine Bar, eine Stadt, einen Anlass, eine Zutat oder eine Erinnerung.
Dabei soll kein einzelner Cocktail eine ganze Kultur repräsentieren. Dokumentierte Klassiker und moderne Inspirationen werden bewusst unterschieden. So bleibt das Thema neugierig und respektvoll statt oberflächlich.
Am spannendsten wird die Auswahl im Vergleich: Zutaten, Techniken und Strukturen nebeneinander probieren und danach zu den Klassikern zurückgehen, auf denen viele Varianten beruhen.
Recipes in this collection
Yuzu, Matcha, Pandan und Miso: moderne asiatische Cocktail-Aromen recipes
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Bali Pandan Breeze
A lush, tropisch cocktail with Rum, pandan, and creamy Ananas.
Zutaten: Rum, pandan, Ananas, and frisch Limette over crushed Eis.
Schwarzer-Sesam-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, black sesame, and honey. Schütteln and servieren gekühlt.
Calamansi-Cooler
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Gin, calamansi, citrus, and Minze. Lengthen over Eis.
Coconut Matcha Tini
A kräftig modern cocktail built around Kirsche Cola and hot honey.
Zutaten: Tequila Blanco, Kirsche Cola, hot honey, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Kokos Pandan-Fizz
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Gin, Kokosnuss, citrus, and pandan. Lengthen over Eis.
Gochujang-Margarita
A vollmundig modern servieren with passionfruit, Orange wine and premium spirit depth.
Zutaten: Rye-Whiskey, passionfruit liqueur, Orange wine syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Honeydew lychee-Cooler
A lebhaft long drink pairing jasmine with thai basil.
Zutaten: Pisco, jasmine purée, thai basil cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Imperial Jasmine
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Pisco, jasmine liqueur, tonka syrup, citrus. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Jade lychee-Martini
A gekühlt, aromatic cocktail layering Wodka, lychee, and jasmine.
Zutaten: Wodka, lychee, and jasmine serviert Eis-cold.
Lychee Rosen-Martini
A lebhaft long drink pairing tiramisu with pear.
Zutaten: Tequila Blanco, tiramisu purée, pear cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Lychee Rosen-Spritz
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Wodka, lychee, rose, and a prickelnd top.
Manila Calamansi Glow
A bright, ausgewogen cocktail with calamansi, citrus, and dunkler Rum.
Zutaten: Dunkler Rum, frisch citrus, calamansi, and Kokosnuss. Schütteln and servieren gekühlt.
Matcha cloud-Sour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Wodka, frisch citrus, matcha, and vanilla. Schütteln and servieren gekühlt.
Matcha Mango-Colada
A kräftig modern cocktail built around pandan and gochujang.
Zutaten: Mezcal, pandan, gochujang, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Miso Karamell-Flip
A vollmundig modern servieren with gochujang, carrot cake and premium spirit depth.
Zutaten: Weißer Rum, gochujang liqueur, carrot cake syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Miso Karamell-Old Fashioned
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: Bourbon, miso caramel, Bitter, and a measured touch of Bitter.
Miso Espresso-Old Fashioned
Miso Espresso Old Fashioned ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Bourbon, espresso, maple syrup, white miso and chocolate bitters. Stir until cold.
Orchid Hour
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Gin, lychee, and violet serviert Eis-cold.
Pandan-Colada
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Rum, pandan, Kokosnuss, and frisch Limette over crushed Eis.
Pandan piña-Spritz
A vollmundig modern servieren with watermelon, pistachio and premium spirit depth.
Zutaten: Aged Rum, watermelon liqueur, pistachio syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Pearl veil-Punch
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Weißer Rum, lychee, pear, and frisch Limette over crushed Eis.
Roasted Sesam whisky-Sour
A kräftig modern cocktail built around matcha and miso.
Zutaten: Wodka, matcha, miso, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Sakura gin-Fizz
A lebhaft long drink pairing guava with Ananas.
Zutaten: Gin, guava purée, Ananas cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Sakura Neon
A gekühlt, aromatic cocktail layering Gin, yuzu, and sakura.
Zutaten: Gin, yuzu, and sakura serviert Eis-cold.
Sesam Matcha-Martini
Sesame Matcha Martini ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Vodka, matcha syrup, white chocolate liqueur, toasted sesame syrup and cream. Shake and serve chilled.
Suzuka Sunset
A gekühlt, aromatic cocktail layering sake, yuzu, and peach.
Zutaten: Sake, yuzu, and peach serviert Eis-cold.
Thai Basilikum-Gimlet
A lebhaft long drink pairing peach with Kokosnuss.
Zutaten: Mezcal, peach purée, Kokosnuss cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
The Doorman
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Tequila Reposado, peach syrup, Schaumwein, jasmine. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Ube Espresso-Martini
A lebhaft long drink pairing yuzu with blueberry.
Zutaten: Weißer Rum, yuzu purée, blueberry cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Ube velvet-Flip
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Rum, ube, condensed milk, and egg for a vollmundig texture.
Voyage Moments
An elegant and aromatic cocktail inspired by global travels, Voyage Moments blends floral Gin, tropisch fruit, and subtle spice for a raffiniert yet adventurous sip.
Zutaten Gin, Passionsfrucht Liqueur
Yuzu Garten-Martini
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Gin, yuzu, and shiso serviert Eis-cold.
Yuzu paloma-Highball
Yuzu Paloma Highball ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Blanco tequila, grapefruit juice, yuzu, agave and soda water. Build over ice.
Yuzu Paloma Pop
A kräftig modern cocktail built around strawberry and passionfruit.
Zutaten: Bourbon, strawberry, passionfruit, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.