鸡尾酒配方

Wassail (Spiced Apple Cider)

Wassail (Spiced Apple Cider) 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 10 分钟无酒精

饮品类型份数

计量方式

计量方式说明

公制（毫升）: 液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）: 使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）: 英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）: 在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。

Wassail (Spiced Apple Cider)

简介

学习如何调制 Wassail (Spiced Apple Cider)。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

2 升 Spiced 苹果 Cider
250 毫升橙汁
120 毫升白兰地
1 个苹果 (studded with whole cloves)
2 个肉桂 Stick
8 个 Whole Cloves (studded into the apple)
1 茶匙 Allspice Berries
0.25 茶匙肉豆蔻 (freshly grated)
Brown 糖按口味添加
4 橙片

所需工具

步骤

用量为 6 杯的总量。请选择大小合适的容器。

完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
按顺序把配料加入指定容器，需要时轻轻搅拌。
完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
按配方加入装饰并立即享用。
完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。

完整英文原版步骤

In a large pot, combine cider, orange juice, brandy (if using), and sugar.
Add the clove-studded apple, cinnamon sticks, allspice, and nutmeg.
Simmer gently on low heat for 30–40 minutes (do not boil).
Ladle into heatproof mugs, garnished with orange slices or a cinnamon stick.
Serve steaming hot to bring cheer to the table.

推荐杯具

Toddy Glass

Toddy Glass (推荐)

Toddy Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

180–300 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Toddy Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

10 分钟简单约 2% ABV 无酒精适合批量调制

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