20th Century
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml sumo de limão, gelo, limão twist (guarnição).
Coleção de cocktails
Gin Fizz, Collins e Highballs botânicos cocktails.
O ponto de partida é o sabor. Gin Fizz, Collins e Highballs botânicos reúne receitas que mostram como o mesmo ingrediente ou família aromática muda com a bebida base, acidez, doçura, gás e diluição.
Não é apenas uma lista. O guia ajuda a escolher conforme o momento: algo fresco para o aperitivo, mais redondo depois do jantar ou um copo longo para uma esplanada. Nomes internacionais como Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri mantêm-se; ingredientes e explicações passam a falar a língua do leitor.
Comece por uma receita conhecida e experimente depois uma variação. Prove antes de corrigir açúcar ou acidez: muitas vezes esse pequeno ajuste é o que torna o cocktail realmente memorável.
Recipes in this collection
Gin Fizz, Collins e Highballs botânicos recipes
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Angel Face
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 25 ml gin, 25 ml alperce brandy, 25 ml maçã Brandy, gelo, laranja Twist (guarnição).
B-52
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 20 ml café licor, 20 ml Irish natas licor, 20 ml laranja licor, gelo.
Bees Knees
Bees Knees é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 20 ml mel xarope, 20 ml sumo de limão.
Fizz de billie jean
Billie Jean Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml framboesa licor, 15 ml Pomegranate sumo, 20 ml sumo de limão, 100 ml água com gás.
Blue Moon
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 50 ml gin, 15 ml Creme de violette, 15 ml sumo de limão, gelo, limão twist (guarnição).
Bramble
Bramble é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 12.5 ml xarope de açúcar, 12.5 ml Creme de Mure, 1 peça amora (guarnição), 1 peça limão (guarnição).
Bronx
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 40 ml gin, 20 ml vermute seco, 20 ml vermute doce, 20 ml sumo de laranja, gelo, laranja Twist (guarnição).
Champs-Elysees
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml conhaque, 15 ml verde Chartreuse, 20 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 dash Angostura bitters, gelo.
Collins de cítricos bloom
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Mandarin xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de city lights
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml toranja xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml hortelã Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de cloud nine
Cloud Nine Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 15 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 7.5 ml baunilha xarope, 15 ml clara de ovo, 60 ml água com gás, 1 peça limão twist (guarnição), gelo.
Clover Club
Clover Club é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml framboesa xarope, 15 ml sumo de limão, 1 peça clara de ovo, 3 peça framboesa (guarnição).
Fizz de coco pandan
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml coco xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Pandan cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de pepino flor de sabugueiro
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pepino xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Fizz de dakar baobab
Dakar Baobab Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml Baobab xarope, 20 ml sumo de lima, 10 ml lima Cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Collins de dip dab
Dip Dab Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 20 ml açúcar xarope, 20 ml morango licor (opcional), para completar água com gás.
Fizz de dragon jardim
Dragon Garden Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Lavender cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de flor de sabugueiro
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 80 ml água com gás, gelo.
Collins de emerald pomar
Emerald Orchard Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Irish whiskey, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml mel Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Fizz de freddie
Freddie Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml framboesa xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
French 75
French 75 é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 15 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 60 ml Champagne, 1 peça limão twist (guarnição).
Fizz de gallery wing
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 35 ml gin, 20 ml Calvados Vermouth, 10 ml Rum licor, 1 dash Aromatic bitters, 60 ml água com gás, gelo.
Garibaldi
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml Campari, 90 ml sumo de laranja, gelo, limão twist (guarnição).
Gin Fizz
Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 120 ml água com gás.
Gin Rickey
Gin Rickey é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 15 ml sumo de lima, 120 ml água com gás.
Collins de dourado hour
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml alperce xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Cooler de highland
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml Scotch whisky, 15 ml sumo de limão, 90 ml gengibre Ale, gelo, laranja Twist (guarnição).
Hugo Spritz
Hugo Spritz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml Prosecco, 30 ml flor de sabugueiro xarope, 60 ml água com gás, 5 folha hortelã Leaves (guarnição), 1 peça lima Wheel (guarnição).
Collins de limoncello
Limoncello Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 30 ml gin, 30 ml Limoncello, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar, 80 ml água com gás.
Fizz de limoncello gin
Limoncello Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml gin, 25 ml Limoncello, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar, 80 ml água com gás.
Fizz de love hearts
Love Hearts Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 35 ml gin, 15 ml Violet licor, 15 ml framboesa licor, 20 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, para completar Prosecco.
Mamie Taylor
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 20 ml sumo de lima, 100 ml ginger beer, gelo, laranja Twist (guarnição).
Fizz de marrakech mint
Marrakech Mint Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml hortelã Tea xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Citrus Cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Monkey Gland
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 45 ml sumo de laranja, 5 ml Grenadine, 1 c. chá Absinthe, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de nile blossom
Nile Blossom Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml vodka, 20 ml Hibiscus xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Date cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Paradise
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 35 ml gin, 20 ml alperce brandy, 15 ml sumo de laranja, gelo, laranja Twist (guarnição).
Fizz de parma violet gin
Parma Violet Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml Violet licor, 20 ml sumo de limão, 15 ml açúcar xarope, 1 peça clara de ovo, para completar água com gás, 1 peça Edible Flowers (opcional, guarnição).
Highball de pearl gengibre
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml vodka, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Pegu Club
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml laranja licor, 20 ml sumo de lima, 1 dash Angostura bitters, 1 dash laranja bitters, gelo.
Fizz de peony e pera
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Peony xarope cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Pimm's Cup
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Pimm's No.1, 100 ml Lemonade, pepino, gelo.
Fizz de pine e pêssego
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pêssego xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Pine cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml sumo de lima, 30 ml natas, 1 peça clara de ovo, 15 ml xarope de açúcar, 2 dash laranja Blossom água, 120 ml água com gás.
Collins de framboesa
Raspberry Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 5 peça framboesa, para completar água com gás, gelo.
Fizz de framboesa gin
Raspberry Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 25 ml Pink Gin, 30 ml sumo de limão, 25 ml framboesa licor, 200 ml Prosecco, 4 peça framboesa (guarnição).
Rattlesnake
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredientes: 50 ml Rye whiskey, 25 ml sumo de limão, 10 ml açúcar xarope, 1 c. chá Absinthe, 1 peça clara de ovo, gelo.
Collins de refresher
Refresher Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml gin, 25 ml sumo de limão, 20 ml açúcar xarope, 15 ml Limoncello (opcional), para completar água com gás, 1 peça limão Wheel (guarnição), gelo.
Fizz de rosa petal
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml rosa xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml morango cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Fizz de sakura gin
Sakura Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml sumo de limão, 15 ml Sakura xarope, 15 ml clara de ovo, 60 ml água com gás, 1 peça limão twist (guarnição), gelo (opcional).
Scotch & Soda
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 50 ml Scotch whisky, 100 ml água com gás, gelo, laranja Twist (guarnição).
Southside
Southside é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml London seco Gin, 25 ml sumo de lima, 15 ml xarope de açúcar, 7 folha hortelã Leaves, 1 folha hortelã Sprig (guarnição).
Fizz de especiado pera festive
Spiced Pear Festive Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml Spiced pera Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced xarope, 10 ml sumo de limão, 90 ml Prosecco.
Spritz Veneziano
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 60 ml Aperitif bitters, 90 ml Prosecco, 30 ml água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Collins de three lions
Three Lions Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml flor de sabugueiro xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml pepino Cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Tipperary
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 45 ml Irish whiskey, 30 ml vermute doce, 15 ml verde Chartreuse, 2 dash Angostura bitters, gelo.
Tom Collins
Tom Collins é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 60 ml London seco Gin, 30 ml sumo de limão, 15 ml xarope de açúcar, 120 ml água com gás, 1 peça limão Wheel (guarnição), 1 peça cereja (guarnição).
White Lady
White Lady é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml London seco Gin, 25 ml Cointreau, 20 ml sumo de limão, 10 ml xarope de açúcar (opcional), 1 peça clara de ovo (opcional), 1 peça limão twist (guarnição).
Martini de yuzu jardim
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml yuzu licor, 10 ml Shiso modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).