Name: Eggnog · Receita de cocktail
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml bourbon (or dark rum); 120 ml Whole leite; 60 ml Double natas; 1 peça Whole Egg; Caster açúcar; 2 gotas baunilha Extract; 1 peça noz-moscada (freshly grated)

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

Eggnog

Descrição

Aprenda a preparar Eggnog. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

60 ml bourbon (or dark rum)
120 ml Whole leite
60 ml Double natas
1 peça Whole Egg
Caster açúcar
2 gotas baunilha Extract
1 peça noz-moscada (freshly grated)

Equipamento necessário

Cocktail Shaker

Instruções

Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Mexa os ingredientes com gelo até atingir a temperatura e diluição adequadas.
Mexa os ingredientes com gelo até atingir a temperatura e diluição adequadas.
Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.

Preparação original completa em inglês

In a bowl, whisk egg yolks and sugar until thick and pale.
Gently heat milk in a saucepan, then slowly whisk into the egg mixture.
Return mixture to the pan and stir over low heat until it lightly coats the back of a spoon (do not boil).
Remove from heat, cool slightly, and stir in cream, rum, and brandy.
Chill before serving in mugs or glasses, garnished with freshly grated nutmeg.

Copo recomendado

Irish café Glass (Recomendado)

Irish café Glass: copo de cocktail com sugestões de serviço e guarnição.

180–300 ml A forma e as proporções foram pensadas para equilibrar gelo, diluição, aroma e apresentação neste tipo de copo.

Ideal para: Ideal para cocktails tradicionalmente servidos num Irish café Glass.

Decoração: Adequado para guarnições clássicas que combinam com este estilo de copo e com a bebida.

Informações rápidas

10 minutos Avançado Aprox. 10% ABV Sem álcool Adequado para preparar em quantidade