20th Century
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredients: Gin, Lillet Blanc, Creme de cacao blanc, and lemon juice.
Coleção de cocktails
Cocktails de café, chocolate e sobremesa cocktails.
O ponto de partida é o sabor. Cocktails de café, chocolate e sobremesa reúne receitas que mostram como o mesmo ingrediente ou família aromática muda com a bebida base, acidez, doçura, gás e diluição.
Não é apenas uma lista. O guia ajuda a escolher conforme o momento: algo fresco para o aperitivo, mais redondo depois do jantar ou um copo longo para uma esplanada. Nomes internacionais como Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri mantêm-se; ingredientes e explicações passam a falar a língua do leitor.
Comece por uma receita conhecida e experimente depois uma variação. Prove antes de corrigir açúcar ou acidez: muitas vezes esse pequeno ajuste é o que torna o cocktail realmente memorável.
Recipes in this collection
Cocktails de café, chocolate e sobremesa recipes
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Abidjan Cocoa Ember
Abidjan Cocoa Ember é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Brandy, Cacao nib syrup, bitters, Orange tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Adele Gold
Adele Gold é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Brandy, Pear liqueur, Honey Cordial, and Sparkling Wine.
Amaretto Hot Chocolate
Amaretto Hot Chocolate é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: 200 ml prepared dark hot chocolate; 35 ml amaretto; 20 ml lightly whipped double cream.
Andean Coffee Velvet
Andean Coffee Velvet é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rum, Coffee liqueur, Panela modifier. Serve well chilled.
Atrium Bloom
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Pisco, Almond Vermouth, Cacao Liqueur, Aromatic Bitters. Serve well chilled.
B-52
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
Old Fashioned de banana bread
Banana Bread Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, Banana liqueur, Maple syrup, Angostura bitters, Chocolate bitters.
Biscoff Mudslide
Biscoff Mudslide é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Irish cream, Biscoff syrup, Whole milk.
Black Russian
Black Russian é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur.
Brandy Alexander
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Brandy, Dark Creme de Cacao, and Heavy Cream.
Brave Bull
Brave Bull é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Tequila, coffee liqueur. Build over ice.
Bushwacker
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Dark rum, Coffee Liqueur, Creme de cacao, Coconut Cream, and Milk.
Carajillo
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Licor 43 and Espresso.
Flip de bolo de cenoura
Carrot Cake Flip é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, Cognac, Carrot cake syrup, Whole egg, Cream, Angostura bitters.
Punch de cereal milk
Cereal Milk Punch é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, Dark rum, Cereal milk, Maple syrup, Vanilla syrup.
Manhattan de chai rum
Chai Rum Manhattan é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rye whiskey, aged rum, sweet vermouth, chai syrup and bitters. Stir and serve up.
Martini de chocolate
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Vodka, Chocolate Liqueur, and Irish Cream.
Citrine Room
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredients: Vodka, Cacao Liqueur, White Grape Syrup, and lemon juice.
Cocoa Grove
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Dark rum, Cacao liqueur, Banana modifier. Serve well chilled.
Coconut Matcha Tini
Coconut Matcha Tini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coconut rum, Matcha syrup, Coconut cream, Pineapple juice.
Colada de coco negroni
Coconut Negroni Colada é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Gin, Campari, sweet vermouth, pineapple juice, coconut cream and lime. Shake over ice.
Coquito
Coquito é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rum, coconut cream, evaporated milk, condensed milk, cinnamon, and optional nutmeg.
Martini de curly wurly caramelo espresso
Curly Wurly Caramel Espresso Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Caramel Syrup, Espresso
Drake After Dark
Drake After Dark é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Whiskey, Coffee syrup, bitters, Maple tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Drumstick Lolly
Drumstick Lolly é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vanilla Vodka, Raspberry Liqueur, Cream, Simple Syrup
Eggnog
Eggnog é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon or Rum, Milk, Cream, Egg, Nutmeg
Equator Cacao Tiki
Equator Cacao Tiki é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Dark rum, Pineapple juice, Cacao syrup, and lime juice.
Espresso Martini
Espresso Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, and sugar syrup.
Espresso Orange Tonic
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredients: Vodka, Espresso syrup, lemon juice, Orange cordial, and Soda Water.
Daiquiri de fab lolly
Fab Lolly Daiquiri é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes White rum, Strawberry Purée, Lime Juice, Coconut cream
Boulevardier de figo e espresso
Fig and Espresso Boulevardier é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, Campari, Sweet vermouth, Fig liqueur, Espresso cordial.
Finding Dory’s Ocean Breeze
Finding Dory’s Ocean Breeze é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Coconut Rum, Pineapple Juice, Blue Curaçao
French Connection
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Cognac, Amaretto. Serve well chilled.
Frozen Fractals
Frozen Fractals é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vanilla Vodka, Peppermint Schnapps, Blue Curaçao
Daiquiri de frozen tropical
Frozen Tropical Daiquiri é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: White rum, pineapple juice, coconut cream, lime juice, simple syrup. Blend until smooth.
Flip de gingerbread mai tai
Gingerbread Mai Tai Flip é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Aged rum, orange curaçao, lime, orgeat, gingerbread syrup and egg. Dry shake, then shake with ice.
Golden Dream
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Galliano, Triple sec, orange juice, Double cream. Serve well chilled.
Flip de dourado figo
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Brandy, Fig syrup, Nutmeg liqueur, and Whole Egg.
Golden Vinyl
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Bourbon, Honey syrup, lemon, Apricot syrup. Serve well chilled.
Grasshopper
Grasshopper é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: crème de menthe, white crème de cacao, single cream
Irish Coffee
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Irish whiskey, hot black coffee, Brown sugar syrup, Lightly whipped double cream, grated nutmeg. Serve well chilled.
Kahlua Coconut Iced Coffee
Kahlua Coconut Iced Coffee é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Coffee liqueur, cold brew coffee, coconut cream. Build over ice.
Highball de kahlua cold brew
Kahlua Cold Brew Highball é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, cold brew coffee, soda water. Build over ice.
Kahlua Mudslide
Kahlua Mudslide é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, coffee liqueur, Irish cream, cream. Shake until cold and creamy.
Sour de manga sticky rice
Mango Sticky Rice Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: White rum, Mango purée, Fresh lime juice, Coconut cream, Toasted rice syrup, Egg white.
Manhattan de ácer walnut
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Whiskey, Maple syrup, bitters, Walnut tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Colada de matcha manga
Matcha Mango Colada é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: White rum, Pineapple juice, Mango purée, Coconut cream, Fresh lime juice, Matcha syrup.
Mexican Coffee
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Tequila, Coffee Liqueur, Hot coffee, and Lightly whipped cream.
Sour de mirror bar
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredients: Calvados, Orange Liqueur, Coffee syrup, and lemon juice.
Flip de miso caramelo
Miso Caramel Flip é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, Miso caramel syrup, Whole egg, Cream, Angostura bitters.
Old Fashioned de miso caramelo
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Bourbon, Miso caramel syrup, bitters, Bitters tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Old Fashioned de miso espresso
Miso Espresso Old Fashioned é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Bourbon, espresso, maple syrup, white miso and chocolate bitters. Stir until cold.
Martini de moonwalk
Moonwalk Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, blue curaçao, coconut, fresh lemon, and sugar syrup. Shake and serve chilled.
Mudslide
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Irish cream liqueur, and Double cream.
Manhattan de night train
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Rye whiskey, Sweet vermouth syrup, bitters, Coffee tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Noir Boulevard
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Aged Rum, Coffee Vermouth, Lemon Liqueur, Aromatic Bitters. Serve well chilled.
Painkiller
Painkiller é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rum, Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut Cream
Margarita de maracujá coco
Passionfruit Coconut Margarita é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Blanco tequila, Triple sec, Fresh lime juice, Passion fruit purée, Coconut cream, Agave syrup.
Martini de pecan pie
Pecan Pie Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vanilla vodka, hazelnut/pecan liqueur, crème de cacao, cream
Peppermint White Russian
Peppermint White Russian é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Peppermint schnapps, Cream
Phantom’s Velvet Shadow
Phantom’s Velvet Shadow é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Black vodka, Dark crème de cacao, Irish cream
Piña Colada
Pina Colada é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rum, pineapple juice, coconut cream. Blend with ice.
Pink Starburst Casamigos
Pink Starburst Casamigos é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes Tequila, Vanilla Vodka, Strawberry Liqueur
Pistachio Cream Alexander
Pistachio Cream Alexander é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Cognac, White crème de cacao, Pistachio syrup, Cream.
Martini de pumpkin king
Pumpkin King Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee Liqueur, Pumpkin Spiced Liqueur, Fresh Espresso
Pumpkin Spice White Russian
Pumpkin Spice White Russian é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Cream, Pumpkin purée, Spice
Ramos Gin Fizz
Ramos Gin Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Lime Juice, Cream, Egg White, Simple Syrup, Orange Blossom Water, Soda Water.
Saigon Coffee Silk
Saigon Coffee Silk é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Rum, Coffee syrup, Condensed milk liqueur, and Whole Egg.
Spritz de mel salgado
Salted Honey Spritz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Salted honey syrup, Prosecco, Soda water.
Salted Maple Espresso Tini
Salted Maple Espresso Tini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Fresh espresso, Maple syrup, 20% saline solution.
Screaming Orgasm
Screaming Orgasm é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: 37.5 ml vodka; 37.5 ml coffee liqueur; 37.5 ml amaretto; 37.5 ml Irish cream; 37.5 ml cream; 37.5 ml whole milk.
Martini de sésamo matcha
Sesame Matcha Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, matcha syrup, white chocolate liqueur, toasted sesame syrup and cream. Shake and serve chilled.
Shaft
Shaft é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: 60 ml cold brew coffee; 30 ml vodka; 30 ml Irish cream; 15 ml coffee liqueur.
Snowball
Snowball é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Advocaat, Lemonade, Lime Juice.
Stinger
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Brandy and White creme de menthe.
Negroni de strawberries e cream
Strawberries and Cream Negroni é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Gin, Campari, Sweet vermouth, Strawberry liqueur, White chocolate liqueur.
Daiquiri de thai tea
Thai Tea Daiquiri é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: White rum, lime juice, Thai tea syrup, condensed milk and orange bitters. Shake and serve chilled.
The Black Pearl
The Black Pearl é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Dark Rum, Coffee Liqueur, Cola
Tiramisu White Russian
Tiramisu White Russian é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Amaretto, Tiramisu syrup, Cream.
Toasted Almond
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Amaretto, Coffee liqueur, Cream. Serve well chilled.
Martini de coco tostado
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Vodka, Coconut Rum, Coconut Cream, and Vanilla syrup.
Negroni de coco tostado
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Gin, Toasted coconut syrup, bitters, Bitter aperitif tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Martini de ube espresso
Ube Espresso Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Fresh espresso, Ube syrup.
Flip de ube velvet
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Rum, Ube syrup, Condensed milk liqueur, and Whole Egg.
Martini de velvet rope
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredients: Vodka, Espresso liqueur, Vanilla modifier. Serve well chilled.
Velvet Thunder
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredients: Whiskey, Coffee syrup, bitters, Hazelnut tincture, Expressed citrus peel. Serve well chilled.
Martini de chocolate branco framboesa
White Chocolate Raspberry Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredients: Vanilla vodka, White chocolate liqueur, Raspberry Liqueur, Cream.
White Russian
Um cocktail mais redondo e sedoso, pensado para ser indulgente sem se tornar enjoativo.
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Double cream. Serve well chilled.