Name: Brandy Crusta · Receita de cocktail
Prep time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml conhaque; 10 ml laranja Curacao; 7,5 ml Maraschino licor; 5 ml açúcar xarope; 15 ml sumo de limão (freshly squeezed); 2 traços Angostura bitters; Caster açúcar; 1 peça casca de limão

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

Brandy Crusta

Descrição

Aprenda a preparar Brandy Crusta. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

50 ml conhaque
10 ml laranja Curacao
7,5 ml Maraschino licor
5 ml açúcar xarope
15 ml sumo de limão (freshly squeezed)
2 traços Angostura bitters
Caster açúcar
1 peça casca de limão

Equipamento necessário

Cocktail Shaker – For chilling the citrus-based drink. Fine Mesh Strainer – For a polished texture.

Instruções

Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coe o cocktail para o copo preparado, sobre gelo novo se a receita pedir.
Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.

Preparação original completa em inglês

Chill a small flute. Moisten the outside of its rim with lemon and coat the outside edge with caster sugar.
Cut a long, wide strip of lemon peel and curl it around the inside wall of the prepared glass.
Add Cognac, orange curaçao, maraschino liqueur, rich sugar syrup, lemon juice and bitters to a shaker.
Fill with ice and shake hard until thoroughly chilled.
Fine strain into the prepared glass without ice, taking care not to disturb the sugar crust.
Serve immediately with the long peel framing the drink.