Recette de cocktail

Sour aperol recipe.

Aperol Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.

Recette de cocktail 5 mins Mocktail option
Sour aperol cocktail image
Sour aperol

Description

Découvrez comment préparer Aperol Sour. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

  • 50 ml Aperol
  • 25 ml jus de citron
  • 15 ml sirop de sucre
  • 20 ml blanc d’œuf (or aquafaba)

Instructions

  1. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  2. Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.

Verre recommandé

Sour Glass
Sour Glass (recommended)

Sour Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

Sour-style serve.

90–150 ml Compact stemmed bowl for smaller serves.

Best for: Pisco Sour, small Daiquiris, classic sours.

Garnish: Best with minimal garnish and neat foam presentation.

En bref

5 mins Facile glace Mocktail option
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