Name: East 8 Hold-Up · Recette de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml vodka; 15 ml Aperol; 20 ml jus d’ananas; 15 ml jus de citron vert (freshly squeezed); 7,5 ml sucre sirop; 5 ml Passionfruit sirop; 1 pièce quartier d’ananas; 1 quartier de citron vert

Type de boisson Portions

Système de mesure

À propos des mesures

Métrique (ml): Les volumes sont exprimés en millilitres ou en litres.
États-Unis (oz liq., tasses et cuillères): Utilise les onces liquides, tasses et cuillères américaines. 1 oz liq. US ≈ 29,57 ml.
Impérial (Royaume-Uni et Canada): Le Royaume-Uni et le Canada utilisent la même once liquide impériale. 1 oz liq. imp. ≈ 28,41 ml. Les petits volumes sont indiqués en ml.
Bar (parts et traits): Sur CocktailFun, 1 part = 30 ml. Les traits restent des traits. Les très petits volumes peuvent être indiqués en ml.

East 8 Hold-Up

Description

Découvrez comment préparer East 8 Hold-Up. Cette version localisée met l’accent sur l’équilibre, la température, la dilution et une présentation soignée, avec une liste d’ingrédients structurée et une méthode facile à suivre.

Ingrédients

45 ml vodka
15 ml Aperol
20 ml jus d’ananas
15 ml jus de citron vert (freshly squeezed)
7,5 ml sucre sirop
5 ml Passionfruit sirop
1 pièce quartier d’ananas
1 quartier de citron vert

Matériel nécessaire

Cocktail Shaker – For chilling and aerating the fruit juices. Fine Mesh Strainer – Optional for a cleaner texture.

Instructions

Suivez cette étape de la méthode en maintenant le cocktail bien froid et équilibré.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Versez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis secouez vivement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Filtrez le cocktail dans le verre préparé, avec de la glace fraîche si la recette le demande.
Ajoutez la garniture indiquée et servez immédiatement.

Méthode originale complète en anglais

Chill a lowball glass and prepare a pineapple wedge and lime wedge.
Add vodka, Aperol, pineapple juice, lime juice, rich sugar syrup and passion fruit syrup to a shaker.
Fill with ice and shake hard for 12 to 15 seconds.
Strain into the chilled lowball glass over fresh cubed ice.
Garnish neatly with the pineapple and lime.

Verre recommandé

Lowball Glass (Recommandé)

Lowball Glass : verrerie de cocktail avec des conseils de service et de garniture.

180–300 ml La forme et les proportions sont pensées pour équilibrer glace, dilution, arômes et présentation dans ce type de verre.

Idéal pour: Idéal pour les cocktails traditionnellement servis dans un verre Lowball Glass.

Garniture: Convient aux garnitures classiques adaptées à ce style de verre et au cocktail servi.

En bref

5 minutes Facile Env. 13,4% ABV 2 unités d’alcool 186 kcal Glaçons frais Se prépare en grande quantité