Name: Sour de rhubarb y custard · Receta de cóctel
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Rhubarb ginebra; 25 ml vainilla licor (or Licor 43); 25 ml zumo de limón; 15 ml azúcar jarabe; 1 pieza clara de huevo; hielo

Sour de rhubarb y custard

Rhubarb & Custard Sour es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

Sour de rhubarb y custard

Descripción

Aprende a preparar Rhubarb & Custard Sour. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

50 ml Rhubarb ginebra
25 ml vainilla licor (or Licor 43)
25 ml zumo de limón
15 ml azúcar jarabe
1 pieza clara de huevo
hielo

Instrucciones

Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.

Preparación original completa en inglés

Add rhubarb gin, vanilla liqueur, lemon juice, sugar syrup, and egg white to a shaker (no ice). Dry shake vigorously for 15 seconds to create froth. Add ice and shake again until well-chilled. Double strain into a chilled coupe glass. Garnish with a rhubarb ribbon twist or sprinkle of crushed rhubarb & custard sweets.