Name: Ramos Gin Fizz · Receta de cóctel
Prep time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml ginebra; 30 ml zumo de limón; 15 ml zumo de lima; 30 ml nata; 1 pieza clara de huevo; 15 ml jarabe simple; 2 golpes naranja Blossom agua; Aprox. 120 ml agua con gas, para completar

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

Ramos Gin Fizz

Descripción

Aprende a preparar Ramos Gin Fizz. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

60 ml ginebra
30 ml zumo de limón
15 ml zumo de lima
30 ml nata
1 pieza clara de huevo
15 ml jarabe simple
2 golpes naranja Blossom agua
Aprox. 120 ml agua con gas, para completar

Equipo necesario

Cocktail Shaker – Used for the long dry and wet shakes. Fine Mesh Strainer – Used to fine strain into the glass.

Instrucciones

Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
Cuela el cóctel en el vaso preparado, sobre hielo fresco si la receta lo requiere.
Completa este paso manteniendo el cóctel frío, equilibrado y bien diluido.

Preparación original completa en inglés

Shake all ingredients except soda water without ice for about 30 seconds.
Add ice and shake again until very frothy.
Strain into a tall glass and let the foam settle.
Slowly top with soda water to lift the foam.

Cristalería recomendada

Collins Glass (Recomendado)

Collins Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

300–410 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Collins Glass.

Decoración: Adecuado para decoraciones clásicas que encajan con este estilo de vaso y con la bebida.

Highball Glass

Highball Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

Also suitable.

240–350 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Highball Glass.