Billie Blue
A lively fizz with Wodka, blueberry, and a frisch, prickelnd finish.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Blaubeere Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zitrone Cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Cocktail-Sammlung
14 Brombeer- und Heidelbeer-Cocktails cocktails.
Hier steht der Geschmack im Mittelpunkt. 14 Brombeer- und Heidelbeer-Cocktails zeigt, wie sich dieselbe Zutat oder Aromengruppe je nach Spirituose, Säure, Süße, Kohlensäure und Verdünnung völlig anders präsentieren kann.
Statt Rezepte nur aneinanderzureihen, hilft der Guide bei der Auswahl für den richtigen Moment: frisch zum Aperitif, runder nach dem Essen oder unkompliziert als langer Drink. Internationale Namen wie Mojito, Negroni, Margarita und Daiquiri bleiben erhalten; Zutaten, Erklärungen und Suchbegriffe werden lokalisiert.
Starte mit einem bekannten Drink und probiere danach eine Variante. Vor dem Nachsüßen oder Nachsäuern immer kosten – oft entscheidet genau diese kleine Korrektur darüber, ob ein Cocktail nur gut oder wirklich wiederholenswert ist.
Recipes in this collection
14 Brombeer- und Heidelbeer-Cocktails recipes
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Brombeer Basilikum-Mojito
Blackberry Basil Mojito ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 50 ml weißer Rum, 20 ml Brombeere Sirup, 4 Blatt Basilikum Leaves, 20 ml Limettensaft, 10 ml Zuckersirup, 60 ml Sodawasser.
Brombeer bramble-Mule
Blackberry Bramble Mule ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 45 ml Wodka, 20 ml Brombeere Likör, 20 ml Limettensaft, 100 ml Ginger Beer.
Blackberry Sage Fix
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Gin, 20 ml Brombeere Sirup, 25 ml Limette, 10 ml Sage Sirup, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Blueberry Basil Bramble
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Gin, 20 ml Blaubeere Sirup, 25 ml Limette, 10 ml Basilikum Sirup, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Blaubeer Lavendel-Smash
A kräftig modern cocktail built around lychee and tamarind.
Zutaten: 45 ml Gin, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Blaubeere Sirup, 5 ml Lavender Sirup, 6 Blatt Minze Leaves, 1 Zweig Minze Sprig (Garnitur), Eis.
Bramble
A erfrischend Gin cocktail with a hint of Brombeere and citrus.
Zutaten: 50 ml Gin, 25 ml Zitronensaft, 12.5 ml Zuckersirup, 12.5 ml Creme de Mure, 1 Stück Brombeere (Garnitur), 1 Stück Zitrone (Garnitur).
Clover Club
A klassisch Gin cocktail with raspberry and Eiweiß.
Zutaten: 60 ml Gin, 15 ml Himbeere Sirup, 15 ml Zitronensaft, 1 Stück Eiweiß, 3 Stück Himbeere (Garnitur).
Highland Heather
A light, easy-drinking highball with scotch, heather honey, and Brombeere.
Zutaten: 45 ml Scotch, 20 ml Heather Honig Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Brombeere cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Kir Royale
Ein luxuriöser französischer Cocktail aus Crème de Cassis und Champagner, serviert im Flötenglas.
Zutaten: 15 ml Creme de Cassis, 120 ml Champagne, 1 Stück Brombeere (optional, Garnitur), 1 Stück Zitrone twist (optional, Garnitur).
Midnight Bowie
A gekühlt, aromatic cocktail layering Wodka, Brombeere, and Limette.
Zutaten: 50 ml Wodka, 20 ml Brombeere Likör, 10 ml Limettensaft.
Midnight Riviera
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 40 ml Gin, 20 ml Brombeere Likör, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml Schaum Wein, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Raspberry Bramble
Der Raspberry Bramble is a fruchtig twist on the klassisch Bramble, a modern Gin cocktail kreiert in London during the 1980s. By swapping the traditional Brombeere liqueur for frisch raspberries or raspberry liqueur, this drink becomes brighter, lighter, and bursting with süß-säuerlich berry Aroma.
Zutaten: 50 ml Gin, 25 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, 15 ml Himbeere Likör (optional), Eis, 2 Stück Himbeere (Garnitur), 1 Stück Zitrone Wheel (Garnitur).
Rum Runner
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: 30 ml leicht Rum, 30 ml dunkler Rum, 15 ml Banana Likör, 15 ml Brombeere Likör, 30 ml Orangensaft, 30 ml Ananassaft, 15 ml Limettensaft, Eis.
The Black Widow’s Kiss
A deadly-looking Brombeere and Wodka cocktail, as dark as midnight.
Zutaten: 50 ml Wodka, 20 ml Creme de Mure, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup, 1 Dash Activated Charcoal, 2 Stück Brombeere (Garnitur), 1 Zweig Rosemary Sprig (Garnitur), Eis.
Thriller Night
A dark, vollmundig cocktail with Bourbon, Brombeere, Schwarzkirsche, and a hint of spice.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 20 ml Brombeere Likör, 15 ml Black Kirsche Sirup, 20 ml Zitronensaft.
Transylvanian Pflaumen-Smash
A frisch, fruit-forward smash with plum brandy, Brombeere, and sage.
Zutaten: 50 ml Plum brandy, 20 ml Brombeere Sirup, 25 ml Limette, 10 ml Sage Sirup, Eis, Minze Sprig (Garnitur).
Twilight Garden
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: 45 ml Gin, 20 ml Lavender Sirup, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Brombeere cordial, zum Auffüllen Sodawasser, Eis, Zitrone twist (Garnitur).