Cocktailrezept

Planter's-Punch recipe.

Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Planter's-Punch

Beschreibung

Planter's Punch soll Charakter zeigen, ohne unnötig kompliziert zu werden. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

  • 50 ml dunkler Rum
  • 25 ml Limettensaft
  • 20 ml Zucker Sirup
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 30 ml Sodawasser
  • Eis
  • Orange Twist

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

Anleitung

  1. Die flüssigen Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
  2. Kräftig schütteln, bis der Drink vollständig gekühlt ist.
  3. In das vorgekühlte Servierglas abseihen; falls vorgesehen, über frisches Eis.
  4. Garnieren und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Punch Bowl / Punch Cup
Punch Bowl / Punch Cup (recommended)

Punch Bowl / Punch Cup: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

1200–8000 ml Large communal vessel or matching small cups.

Best for: Rum punch, festive punches, sangria, batched party cocktails.

Garnish: Best with abundant citrus, herbs, frozen fruit, and decorative ice.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 8.5% ABV 0.2 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option Batch friendly
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