Name: Planter's-Punch · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml dunkler Rum; 25 ml Limettensaft; 20 ml Zucker Sirup; 2 Spritzer Angostura Bitters; 30 ml Sodawasser; Eis; Orange Twist

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Planter's-Punch

Beschreibung

Planter's Punch soll Charakter zeigen, ohne unnötig kompliziert zu werden. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

50 ml dunkler Rum
25 ml Limettensaft
20 ml Zucker Sirup
2 Spritzer Angostura Bitters
30 ml Sodawasser
Eis
Orange Twist

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

Anleitung

Die flüssigen Zutaten mit Eis in einen Shaker geben.
Kräftig schütteln, bis der Drink vollständig gekühlt ist.
In das vorgekühlte Servierglas abseihen; falls vorgesehen, über frisches Eis.
Garnieren und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Punch Bowl / Punch Cup (Empfohlen)

Punch Bowl / Punch Cup: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

1200–8000 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Punch Bowl / Punch Cup serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Coupe Glass serviert werden.