Cocktailrezept

Paloma

Erfrischender Grapefruit- und Tequila-Cocktail mit einer frischen Zitrusnote.

Cocktailliste 5 Minuten Alkoholfrei
Informationen zu den Maßeinheiten
Metrisch (ml)
Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel)
Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada)
UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer)
Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.
Paloma

Beschreibung

Paloma verbindet Tequila, Grapefruit Soda, Limettensaft und Salz zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 50 ml Tequila
  • 100 ml Grapefruit Soda
  • 10 ml Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Stück Grapefruitscheibe (for garnish)

Anleitung

  1. Für einen optionalen Salzrand die Hälfte des äußeren Glasrands mit Limette befeuchten und in einen flachen Teller mit Salz tauchen.
  2. Hinzufügen: 50 ml Tequila, 10 ml Limettensaft. Frisches Eis verwenden und Platz für die Limonade lassen.
  3. Langsam aufgießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt: 100 ml Grapefruit Soda. Jedes Glas einmal vorsichtig umrühren.
  4. Jedes Glas mit einer Grapefruitscheibe garnieren.

Empfohlenes Glas

Highball Glass
Highball Glass (Empfohlen)

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Collins Glass
Collins Glass

Collins Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

A straighter taller option.

300–410 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Collins Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

5 Minuten Einfach Ca. 12% ABV 1,7 Alkoholeinheiten 180 kcal Eis Alkoholfrei
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