Batanga
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Blanco Tequila, Cola, Limettensaft, Small pinch of Salz. Build directly in a Salz-rimmed Glas over Eis and rühren.
Cocktail-Liste
Flick through cocktails by theme and mood.
Choose a menu section, jump to a seasonal idea, browse a house favourite or search within the selected theme. This page keeps the cocktail menu flexible, so readers can move from mood to recipe quickly.
Cocktail-Liste
Flick through the menu and discover cocktail recipes for whatever mood you are in, whether that is a timeless classic, something bright and seasonal, a party favourite, or a new pour worth trying at home. Pick a section, have a browse, and see what catches your eye for tonight.
Cantarito
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Blanco Tequila, Limettensaft, Orangensaft, Grapefruitsaft. Build over Eis and top with Grapefruit soda.
Carajillo
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Licor 43, frisch espresso, Eis, Kaffeebohnen Garnitur. Schütteln hard with Eis for a creamy top and abseihen over frisch Eis or up.
Chilli Watermelon Ranch
A lebhaft long drink pairing brown butter with lychee.
Zutaten: Rye-Whiskey, brown butter purée, lychee cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Illegal
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Mezcal, Jamaican overproof Rum, Falernum, Maraschino liqueur. Schütteln hard and abseihen into a gekühlt coupe.
Margarita
Ein spritziger Drink mit Limette und Tequila.
Zutaten: Tequila, Limettensaft, triple sec, Salz rim. Servieren gekühlt.
Mexican Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Tequila, Kaffeelikör, Hot coffee, Lightly whipped cream. Combine the hot base, then float the cream on top.
Mexican-Martini
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Tequila, Triple sec, Limettensaft, Olive brine. Schütteln hard and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Mexican-Mule
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Blanco Tequila, Limettensaft, Ginger Beer, Eis. Build over Eis, top with Ginger Beer, and rühren briefly.
Mexican Sunset
Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.
Zutaten: Tequila, Orangensaft, Grenadine, Eis. Build Tequila and juice over Eis and sink the Grenadine through the drink.
Mezcal-Margarita
Mezcal Margarita ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Mezcal, lime juice, triple sec, ice, and optional salt rim. Shake and strain.
Oaxaca-Old Fashioned
Oaxaca Old Fashioned ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Reposado tequila, mezcal, agave syrup, bitters, and ice. Stir and serve over ice.
Paloma
Erfrischender Grapefruit- und Tequila-Cocktail mit einer frischen Zitrusnote.
Zutaten: Tequila, Grapefruit soda, Limettensaft, Salz. Servieren over Eis.
Paloma Picante
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Tequila, Limettensaft, Grapefruit soda, Agave syrup. Schütteln Tequila, Limette, agave, and chilli briefly, abseihen over Eis, and top with soda.
Paloma-Spritz
Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.
Zutaten: Blanco Tequila, Pink Grapefruit soda, Prosecco, Limettensaft. Build over Eis and finish with Prosecco and Grapefruit soda.
Picante de la Casa
Picante de la Casa ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Ingredients: Tequila blanco, lime juice, agave syrup, coriander, chilli, and ice. Shake and strain.
Rosita
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: Reposado Tequila, Süßer Wermut, Trockener Wermut, Campari. Rühren all ingredients with Eis and abseihen over frisch Eis or up.
Yuzu Paloma Pop
A kräftig modern cocktail built around strawberry and passionfruit.
Zutaten: Bourbon, strawberry, passionfruit, citrus, Zuckersirup. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.