Name: Mai Tai · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml weißer Rum; 30 ml dunkler Rum; 15 ml Orange Curacao; 30 ml Limettensaft; 15 ml Orgeat Sirup; 1 Limettespalte (for garnish); 1 Minze Sprig (for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Mai Tai

Beschreibung

Mai Tai verbindet weißer Rum, dunkler Rum, Orange Curacao und Limettensaft zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

30 ml weißer Rum
30 ml dunkler Rum
15 ml Orange Curacao
30 ml Limettensaft
15 ml Orgeat Sirup
1 Limettespalte (for garnish)
1 Minze Sprig (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to shake the drink with ice. Fine Mesh Strainer – Used to strain the drink cleanly into the glass.

Anleitung

In einen Shaker abmessen: 30 ml weißer Rum, 30 ml dunkler Rum, 15 ml Orange Curacao, 30 ml Limettensaft, 15 ml Orgeat Sirup.
Eis dazugeben, den Shaker verschließen und kräftig schütteln, bis er außen kalt ist.
In Tumbler mit frischem zerstoßenem Eis abseihen.
Jedes Glas mit einem Minzzweig und einer Limettenspalte garnieren. Sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Mai Tai Glass (Empfohlen)

Mai Tai Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

300–400 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Mai Tai Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Tiki Mug

Tiki Mug: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Great for a more theatrical tiki presentation.

300–500 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Tiki Mug serviert werden.