Cocktailrezept

Zombie

Ein kraftvoller Tiki-Cocktail mit mehreren Rumsorten und exotischen Fruchtaromen.

Cocktailliste 5 Minuten Alkoholfrei
Informationen zu den Maßeinheiten
Metrisch (ml)
Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel)
Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada)
UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer)
Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.
Zombie

Beschreibung

Zombie verbindet leicht Rum, dunkler Rum, Overproof Rum und Ananassaft zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 40 ml leicht Rum
  • 40 ml dunkler Rum
  • 20 ml Overproof Rum
  • 60 ml Ananassaft
  • 30 ml Limettensaft
  • 20 ml Passion Fruchtpüree
  • 10 ml Grenadine
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Minze Sprig (for garnish)
  • 1 Kirsche (for garnish)
  • 1 Spalte Ananasspalte (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to shake the main ingredients with ice. Bar Spoon – Used to float the overproof rum neatly.

Anleitung

  1. In einen Shaker abmessen: 40 ml leicht Rum, 40 ml dunkler Rum, 60 ml Ananassaft, 30 ml Limettensaft, 20 ml Passion Fruchtpüree, 10 ml Grenadine, 2 Spritzer Angostura Bitters.
  2. Kräftig mit Eis schütteln und in hohe Gläser mit frischem Eis abseihen. Platz für die obere Schicht lassen.
  3. Für eine eigene Schicht langsam über einen Löffelrücken knapp über dem Drink gießen: 20 ml Overproof Rum.
  4. Jedes Glas mit Minze, einer Kirsche und einem Ananasstück garnieren.

Empfohlenes Glas

Zombie Glass
Zombie Glass (Empfohlen)

Zombie Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

350–470 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Zombie Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Tiki Mug
Tiki Mug

Tiki Mug: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Great for an immersive tiki serve.

300–500 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Tiki Mug serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

5 Minuten Mittel Ca. 24% ABV 2,9 Alkoholeinheiten 260 kcal Eis Alkoholfrei
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