وصفة كوكتيل

ساور بـvodka

Vodka Sour كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

قائمة الكوكتيلات 5 دقائق
حول خيارات القياس
متري (مل)
تُعرض الأحجام بالمليلتر أو اللتر.
أمريكي (أونصات سائلة وأكواب وملاعق)
يستخدم الأونصات السائلة والأكواب والملاعق الأمريكية. الأونصة السائلة الأمريكية ≈ 29.57 مل.
إمبراطوري (المملكة المتحدة وكندا)
تتساوى الأونصة السائلة الإمبراطورية في المملكة المتحدة وكندا. الأونصة الإمبراطورية ≈ 28.41 مل. تُعرض الأحجام الصغيرة بالمليلتر.
البار (أجزاء ورشات)
في CocktailFun، الجزء الواحد = 30 مل. تبقى الرشات كما هي. قد تُعرض الأحجام الصغيرة جداً بالمليلتر.
ساور بـvodka

الوصف

تعرّف على طريقة تحضير Vodka Sour. تركز النسخة المترجمة على التوازن والبرودة والتخفيف والتقديم، مع قائمة مكونات منظمة وخطوات سهلة المتابعة.

المكونات

  • 60 مل فودكا
  • 30 مل عصير ليمون (freshly squeezed)
  • 15 مل سكر شراب
  • 3 رشات Angostura بيترز
  • 2 قطرات 20% saline solution
  • 15 مل بياض بيض (optional for foam)
  • 1 قطعة قشر ليمون
  • 1 قطعة Maraschino كرز

المعدات المطلوبة

Cocktail Shaker – For chilling and building foam. Fine Mesh Strainer – Recommended for a fine-textured sour.

الخطوات

  1. أضف الزينة المحددة وقدّم المشروب فوراً.
  2. ضع المكونات مع الثلج في الشيكَر ورجّ بقوة حتى يبرد المشروب جيداً.
  3. ضع المكونات مع الثلج في الشيكَر ورجّ بقوة حتى يبرد المشروب جيداً.
  4. ضع المكونات مع الثلج في الشيكَر ورجّ بقوة حتى يبرد المشروب جيداً.
  5. صفِّ الكوكتيل في الكأس المجهز، فوق ثلج جديد إذا كانت الوصفة تتطلب ذلك.
طريقة التحضير الأصلية كاملة بالإنجليزية
  1. Chill a lowball glass and prepare the lemon and cherry garnish.
  2. Add vodka, lemon juice, rich syrup, bitters, optional saline and optional egg white to a shaker with ice.
  3. Shake hard, then strain back into the shaker.
  4. Shake again without ice to tighten the foam.
  5. Fine strain over fresh ice in the lowball glass and garnish with lemon and a cherry.

الكأس الموصى به

Lowball Glass
Lowball Glass (موصى به)

Lowball Glass: كأس للكوكتيل مع إرشادات للتقديم والزينة.

180–300 ml صُمم شكل الكأس ونسبه لتحقيق توازن بين الثلج والتخفيف والرائحة وطريقة التقديم المعتادة لهذا النوع.

الأنسب لـ: مناسب للكوكتيلات التي تُقدَّم تقليدياً في Lowball Glass.

الزينة: مناسب للزينة الكلاسيكية التي تلائم أسلوب هذا الكأس والمشروب المقدم.

معلومات سريعة

5 دقائق متوسط حوالي 14.8% ABV 2.5 وحدات كحول 193 kcal ثلج جديد
هل أعجبتك هذه الوصفة؟ شاركها مع صديق أو احفظها لوقت لاحق.
Facebook X WhatsApp Pinterest البريد الإلكتروني

جرّب أيضاً

ساور بـscotch
ساور بـscotch

Scotch Sour كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

 ويسكي ساور
ويسكي ساور

Whiskey Sour كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

 Fitzgerald
Fitzgerald

Fitzgerald كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

اكتشف المزيد

تصفح الموضوعات والفئات المرتبطة للعثور على كوكتيلات مشابهة.

كوكتيلات كلاسيكية لا تفقد أناقتها المجموعات عائلات الكوكتيل: Sour وCollins وFizz وRickey وMule وHighball المجموعات كوكتيلات ينبغي لكل مبتدئ إتقانها المجموعات كوكتيلات الفودكا المجموعات الكوكتيلات الكلاسيكية المواضيع كوكتيلات ساور المواضيع كوكتيلات خالدة المواضيع كوكتيلات الفودكا المواضيع