brown butter古典
Brown Butter Old Fashioned 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Bourbon, Brown butter cordial, Angostura bitters, Orange bitters.
鸡尾酒合集
12个正在改变酒吧风味的现代趋势 cocktails.
12个正在改变酒吧风味的现代趋势不是让人背规则，而是让人通过实际调酒理解平衡、温度、稀释、口感和每一种原料的作用。
在家调酒，真正重要的是几个基本动作：使用新鲜柑橘、准备足够的冰、需要摇的酒要充分摇冷、需要搅拌的酒要给足时间，并在出杯前尝一口。掌握这些之后，很多配方会突然变得有逻辑。
最好的学习方式是把两杯同一“家族”的酒放在一起比较。你会很快理解 Sour 和 Highball 的差别，也会发现 Daiquiri、Martini、Negroni 可以变化很多，却仍然保留自己的核心身份。
Recipes in this collection
12个正在改变酒吧风味的现代趋势 recipes
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Chilli Watermelon Ranch
Chilli Watermelon Ranch 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Blanco tequila, Fresh watermelon juice, Fresh lime juice, Jalapeño syrup, Soda water.
椰子 ember尼格罗尼
Coconut Ember Negroni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Mezcal, Campari, Sweet vermouth, Toasted coconut syrup.
dragon fruit莫吉托
Dragon Fruit Mojito 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Dragon fruit juice, Fresh lime juice, Simple syrup, Mint Leaves, Soda water.
抹茶 芒果科拉达
Matcha Mango Colada 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Pineapple juice, Mango purée, Coconut cream, Fresh lime juice, Matcha syrup.
班兰 piña斯普里茨
Pandan Piña Spritz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Pandan syrup, Pineapple juice, Fresh lime juice, Prosecco, Soda water.
roasted 芝麻 whisky酸酒
Roasted Sesame Whisky Sour 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Japanese whisky, Fresh lemon juice, Toasted sesame syrup, Egg white, Angostura bitters.
咸蜂蜜斯普里茨
Salted Honey Spritz 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Salted honey syrup, Prosecco, Soda water.
strawberriescream尼格罗尼
Strawberries and Cream Negroni 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Gin, Campari, Sweet vermouth, Strawberry liqueur, White chocolate liqueur.
紫薯 浓缩咖啡马天尼
Ube Espresso Martini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Coffee liqueur, Fresh espresso, Ube syrup.
Violet Lemon Drop
Violet Lemon Drop 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Vodka, Triple sec, Crème de violette, Fresh lemon juice, Simple syrup.
Yuzu Paloma Pop
Yuzu Paloma Pop 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Blanco tequila, Yuzu juice, Fresh grapefruit juice, Agave syrup, Pink grapefruit soda.