20th Century
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml Lillet Blanc, 20 ml Creme de cacao blanc, 20 ml 柠檬汁, 冰, 柠檬 twist (装饰).
鸡尾酒合集
著名酒店鸡尾酒与传奇酒吧 cocktails.
著名酒店鸡尾酒与传奇酒吧把鸡尾酒当成认识地点、时代和流行文化的一扇门。很多经典酒之所以令人记住，不只是因为味道，也因为它们背后有酒吧、城市、节日、原料和故事。
一杯酒当然不能代表整个国家或文化。因此这里会区分有明确历史来源的经典配方和现代灵感创作，让主题成为探索的起点，而不是简单贴标签。
可以把几杯相关的酒放在一起喝，比较原料、技法和结构，再回到启发它们的经典款。这样主题才会从“有趣的名字”变成真正有内容的体验。
Recipes in this collection
著名酒店鸡尾酒与传奇酒吧 recipes
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Champs-Elysees
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 干邑, 15 ml 绿 Chartreuse, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 糖 糖浆, 1 dash Angostura 苦精, 冰.
Hotel Georgia
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 金酒, 15 ml 杏 利口酒, 15 ml 柠檬汁, 10 ml Orgeat, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Hotel Nacional
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 白朗姆酒, 30 ml 菠萝汁, 15 ml 杏 利口酒, 15 ml 青柠汁, 10 ml 糖 糖浆, 冰, 青柠 (装饰).
Lucien Gaudin
这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。
配料: 25 ml 金酒, 25 ml Campari, 25 ml 干味美思, 25 ml Triple Sec, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Mary Pickford
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 白朗姆酒, 45 ml 菠萝汁, 5 ml Grenadine, 5 ml Maraschino 利口酒, 冰, 橙 Twist (装饰).
Monkey Gland
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 金酒, 45 ml 橙汁, 5 ml Grenadine, 1 茶匙 Absinthe, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Pegu Club
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 橙 利口酒, 20 ml 青柠汁, 1 dash Angostura 苦精, 1 dash 橙 苦精, 冰.
Poet's Dream
Poet's Dream 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 30 ml 金酒, 22.5 ml Benedictine, 30 ml 干味美思, 1 块 柠檬 peel (装饰).
Queen's Park Swizzle
这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 50 ml Demerara 朗姆酒, 20 ml 青柠汁, 15 ml 糖 糖浆, 8 块 薄荷 Leaves, 2 dash Angostura 苦精, 冰, 橙 Twist (装饰).