鸡尾酒配方

Bourbon Renewal

这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。

鸡尾酒列表 5 分钟

饮品类型份数

计量方式

计量方式说明

公制（毫升）: 液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）: 使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）: 英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）: 在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。

Bourbon Renewal

简介

Bourbon Renewal 的魅力在于风味容易理解。这是一杯清新、利落的鸡尾酒，酸度明确，同时保留足够结构让基酒不会消失。

温度和稀释度非常关键：摇至冰冷即可，不要过度稀释。适合餐前、周末或轻松的晚间聚会。

配料

50 毫升波本威士忌
25 毫升柠檬汁
15 毫升 Creme de Cassis
10 毫升糖糖浆
2 少许 Angostura 苦精
冰
橙 Twist

所需工具

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

步骤

将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
将配料和冰块放入摇酒壶，用力摇匀，直到饮品充分冰镇。
将鸡尾酒过滤到准备好的杯中；如配方需要，请使用新鲜冰块。
按配方加入装饰并立即享用。

完整英文原版步骤

Add the liquid ingredients to a cocktail shaker filled with ice.
Shake hard for 12 to 15 seconds until the drink is properly chilled.
Fine strain into the prepared glass over fresh ice or served straight up.
Garnish to echo the main flavour and serve immediately.

推荐杯具

Lowball Glass

Lowball Glass (推荐)

Lowball Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

180–300 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Lowball Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Coupe Glass

Coupe Glass

Coupe Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Coupe Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟简单约 16% ABV 0.3 酒精单位 255 kcal 新冰块

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