Name: Old Cuban · Receita de cocktail
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Aged Rum; 20 ml sumo de lima (fresh); 20 ml xarope de açúcar; 6 folhas de hortelã; 2 traços Angostura bitters; Aprox. 60 ml espumante vinho, para completar; 1 folhas de hortelã (sprig, optional)

Old Cuban

Old Cuban é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

Old Cuban

Descrição

Aprenda a preparar Old Cuban. Esta versão localizada destaca equilíbrio, temperatura, diluição e apresentação, com uma lista de ingredientes estruturada e um método fácil de seguir.

Ingredientes

45 ml Aged Rum
20 ml sumo de lima (fresh)
20 ml xarope de açúcar
6 folhas de hortelã
2 traços Angostura bitters
Aprox. 60 ml espumante vinho, para completar
1 folhas de hortelã (sprig, optional)

Equipamento necessário

Cocktail Shaker Fine Mesh Strainer

Instruções

Meça para um shaker: 45 ml Aged Rum, 20 ml sumo de lima, 20 ml xarope de açúcar, 6 folhas de hortelã, 2 traços Angostura bitters.
Junte gelo, feche o shaker e agite vigorosamente até ficar frio por fora.
Coe com um passador fino para taças coupe frias e sirva sem gelo.
Verta devagar sobre o cocktail para preservar as bolhas: Aprox. 60 ml espumante vinho, para completar. Se desejar, decore cada copo com hortelã.