O ponto de partida é o sabor. 15 cocktails de pera frescos e elegantes reúne receitas que mostram como o mesmo ingrediente ou família aromática muda com a bebida base, acidez, doçura, gás e diluição.
Não é apenas uma lista. O guia ajuda a escolher conforme o momento: algo fresco para o aperitivo, mais redondo depois do jantar ou um copo longo para uma esplanada. Nomes internacionais como Mojito, Negroni, Margarita e Daiquiri mantêm-se; ingredientes e explicações passam a falar a língua do leitor.
Comece por uma receita conhecida e experimente depois uma variação. Prove antes de corrigir açúcar ou acidez: muitas vezes esse pequeno ajuste é o que torna o cocktail realmente memorável.
Browse every active cocktail currently linked to this collection.
Adele Gold é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml brandy, 20 ml pera licor, 10 ml mel Cordial, 80 ml espumante vinho, laranja Twist (guarnição), gelo.
Alpine Kirsch Sparkler é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml Kirsch, 20 ml pera licor, 10 ml Alpine herbs cordial, 80 ml espumante vinho, limão twist (guarnição), gelo.
Apple Cider Mule é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml vodka, 90 ml Cloudy maçã Cider, 15 ml sumo de lima, 90 ml ginger beer, 2 dash Angostura bitters (opcional), 1 peça canela Stick (guarnição), 2 peça maçã Slices (guarnição).
Black Forest Highball é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml pera Schnapps, 20 ml maçã xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Herbs cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml vodka, 15 ml flor de sabugueiro licor, 20 ml sumo de limão, 3 peça pepino slices, 80 ml água com gás, gelo, 1 peça limão twist (guarnição).
Um cocktail profundo e aromático, feito para ser bebido devagar.
Ingredientes: 50 ml gin, 20 ml pera licor, 10 ml seco vermouth modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 40 ml Calvados, 20 ml maçã licor, 10 ml Thyme cordial, 80 ml espumante vinho, limão twist (guarnição), gelo.
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml Calvados, 20 ml maçã xarope, 25 ml limão, 10 ml Sage xarope, gelo.
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 30 ml Rye whiskey, 15 ml pera licor, 10 ml Walnut xarope, 10 ml sumo de limão, gelo.
Pampas Sunset é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Malbec, 20 ml pera xarope, 25 ml limão, 10 ml limão xarope, gelo.
Pear Vanilla Mule é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml vodka, 15 ml pera licor, 10 ml pera Cordial, 5 ml baunilha xarope, 15 ml sumo de lima, 100 ml ginger beer, 1 peça lima Wheel (guarnição), gelo.
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml vodka, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 45 ml rum branco, 25 ml Lychee sumo, 15 ml pera xarope, 20 ml sumo de lima, gelo, laranja Twist (guarnição).
Um cocktail vivo e gaseificado, pensado para ficar leve, aromático e muito fresco.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml Peony xarope cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Seoul Pear Drive é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Soju, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de lima, 10 ml gengibre cordial, para completar água com gás, gelo, lima Wheel (guarnição).
Spa Rain Line é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml gin, 20 ml pera xarope, 20 ml sumo de limão, 10 ml flor de sabugueiro cordial, para completar água com gás, gelo, limão twist (guarnição).
Spiced Pear Festive Fizz é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 40 ml Spiced pera Puree, 25 ml gin, 15 ml Spiced xarope, 10 ml sumo de limão, 90 ml Prosecco.
Spiced Plum Sour é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 45 ml Rye whiskey, 15 ml Plum licor, 25 ml sumo de limão, 7.5 ml Plum xarope, 5 ml canela xarope, 20 ml clara de ovo, 1 peça limão peel (guarnição), gelo.
Stockholm Orchard Martini é um cocktail do Cocktail Fun com ingredientes estruturados, medidas claras, método passo a passo e sugestões de serviço.
Ingredientes: 50 ml Aquavit, 20 ml maçã licor, 10 ml Dill modifier, gelo, Twist, fruta (guarnição).
Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.
Ingredientes: 30 ml conhaque, 15 ml Quinquina licor, 10 ml pera xarope, 10 ml sumo de limão, gelo.
Um cocktail claro e equilibrado, com uma ideia simples mas contraste suficiente para continuar interessante.
Ingredientes: 50 ml Calvados, 20 ml pera xarope, 25 ml limão, 10 ml baunilha xarope, gelo.